花月の日替わりデラックス弁当３２

木曜日です。
午前中は、支店の営業会議。
この日ばかりは、支店の社員（正社員・勤務型社員）が全員揃います。
花月の宅配弁当も、いつもより２個多い３個届けて貰っています。
改めまして、花月というのは「焼肉レストラン花月」（上伊那郡飯島町）のことで、日替わりデラックス弁当（税込５００円）を企業に１個から配達してくれます。
実は、先週まで６週連続で「極み唐揚げ弁当」（唐揚げ７個・税込６００円）を頼んでいましたが、さすがに飽きました。
今日は、久々に「日替わりデラックス弁当」を注文。
デラックス弁当は、おかずがアイデアいっぱいの手作りなのが特徴です。



今日のメニューは---
〇海老フリッター・夏野菜カポナータソース
〇三元豚のもっちり水餃子
〇栄養豊富！山芋焼き
〇サーモン・マッシュルーム・マカロニの豆乳クリーム煮
〇切干ときゅうりのごまサラダ
〇玉子焼き
〇漬物

〇十六穀米ご飯
〇味噌汁





５００円の弁当にしては豪華ですね～。
海老フリッター、３本くらい入ってましたよ。
プリプリで美味しい！
加えて、ナスや玉ねぎを使った※カポナータソースが旨いです。
（※揚げたなすを白ワインビネガーと砂糖で味付けをするいわゆる甘酢漬けのようなもの）
水餃子も、冷めてはいますが、皮もっちもちでした。
具材も三元豚使用、野菜もたっぷりで何も調味料に付けなくても、十分美味しかったです。
あと、山芋焼きが紅生姜の味が効いていて、お好み焼き風で美味でした。

明日は、弊社の経営計画発表会。
１日中長野市です。