めちゃラクホットケーキミックスが美味い

実は、暑いので、土日一歩も外に出ませんでした。
生鮮食材はそれほどありませんでしたが、今ダイエット中なので、大して必要ありません。
レトルトカレーや冷凍餃子は備蓄がありますしね。
日曜日の朝食だけは、どうしよう！？---と案じましたが、ホットケーキミックスのストックがあることを思い出しました。
産直市場「グリーンファーム」に行った際に、税込１００円で購入した「ニップンめちゃラクホットケーキミックス」。
実は、１００円だし、牛乳も卵も必要無いため、期待はしていませんでした。
きっと、美味しくないだろうと---。





さっそく、作ってみました。
めちゃラクと言うくらいです。
作り方は、パッケージの袋に直接水を１１０ｍｌ入れて、スプーンで掻き混ぜるだけ。
ホットケーキを作るとなると、卵の殻やミックス粉の袋は捨てなきゃいけないは、ボールや泡だて器は洗わなきゃいけないはで、結構大変です。
それが、パッケージの袋内ですべて終わってしまうのです。
後は、フライパンに流し込むだけ。
３枚程度、焼けるとのことですが、面倒なので一気に生地を投入。
弱火でフタをして焼けるのを待ちます。



出来ました～。
このホットケーキを４等分して食べます。
バターが無いのでマーガリンを塗って、ハチミツを垂らして頂きます。
おー、外側カリカリ、中しっとりふわふわ。
しかも、甘くて美味しいです。
これ、牛乳も卵も入れて無いのに、こんなに美味しく出来るとは驚きです。
（ミックス粉の中に入っているとは思いますが---）
正直、普段食べているホットケーキミックスより美味しいと思いました。



すみません。
こんなに美味とは思わなかったので、ホットケーキの写真、撮っていませんでした。
って言うか、当初はブログの記事にしようとも思いませんでした。
失敗した～。
パッケージのホットケーキの写真をトリミングして載せておきます。