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バジルの季節も終わりなので、最後に全部収穫して、ジェノベーゼにして、昼食を頂いた。
収穫したてのバジルにオリーブオイル、カシューナッツ、パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷり加えてミキシングしている。
イタリアンレストランを超えている味だと思う。(笑)
収穫したてのバジルにオリーブオイル、カシューナッツ、パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷり加えてミキシングしている。
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| ボウリングをきっかけに始めたブログも20年超え。料理、パン作り、家庭菜園そのほか日々の出来事や思ったことを書いています。 | |