貝焼きうに丼

　梅雨とは思えないさわやかな一日でした。

　五浦「六角堂」の後、義母のお墓参りに行きました。
　
　ちょうど　お昼時になったので「市場食堂」へ行きました。
　このお店は以前に行って美味しかったので・・・。
　
　今回は「貝焼きうに丼」（３０００円）にしました。

　

　「貝焼き」は私の大好物です。
　今が旬のうにを　きれいに貝殻に盛り付け蒸したものです。

　地元産のものですと　１個２０００円以上はします。
　多分　普通のうにが５～６個は入っていると思います。

　私は生うにも好きですが　この「貝焼き」は最高です。
　ちょっと温めて　お醤油を少したらして、白いご飯で食べたら
　もう他には　何もいりません。
　もちろん　この「貝焼きうに丼」も美味しかったです。
　貝焼き１個全部食べられるなんて　ほんとに　シ・ア・ワ・セ。

　

　夫が注文した「煮魚定食」（１４００円）です。
　今日の魚は赤次（きんき）です。
　こちらも良いお味でした。

　「貝焼き」はお土産やさんでは　１個５００円ぐらいで
　売られていることもありますが　それは「チリ産」です。
　食べてみると　食感もうまみも全く違います。
　高くても「地元産」の物をお勧めします。