taimuのひとり言

毎日の生活の中で感じた事を 徒然なるままに・・・。

日光金谷ホテルでランチ

2011-08-28 21:44:01 | 外食


 今日は やっと さわやかな秋の風になり 気持ちの良い一日でした。

 先日 ドライブがてら 日光へランチを食べに行ってきました。

  

 日光金谷ホテルの本館です。

 2階の正面…ガラス窓のところが メインダイニングです。

 「2011年 夏のスペシャルランチ」

      

 
   野菜のクリームスープ

   骨付き鶏もも肉の蒸し煮 ローズマリーとほおずき風味
    又は
   日光虹鱒のソテー金谷風
     (どちらかをお選びください)
 
   サラダ パン

   本日のシャーベット コーヒー 又は 紅茶

 夫は お肉を 私は お魚を チョイス。

 「日光虹鱒のソテー金谷風」はアラカルトのメニューにもある一品で、

 かなり大きい虹鱒が一尾丸ごと料理されていて 驚きました。

 私は 川魚はあまり好きではないのですが このソテーは 醤油ベースのたれで
 
 味がついていて とても美味しかったです

 デザートはレモンシャーベットでしたが ちょっとクリーミーな食感で
 
 アイスクリームとシャーベットの中間ぐらいな感じで美味しかったです。

 日光金谷ホテルは明治・大正時代の建物が 今でも使われていて

 風格がありとてもステキな 歴史を感じさせるホテルでした。

 大正時代に建てられた「竜宮」という建物で 蔵から発見された明治・大正・昭和初期の

 写真展を 開催中でした。

 金谷家がローマ字を作ったヘボン博士を 泊めたことがきっかけで ホテル業を始めたことなど、

 興味深い写真がたくさんありました。

 
 

 明治から昭和にかけて 使われていた銀食器の一部です。

 メインダイニングに飾ってありました。

 絵柄がとてもステキです。
 

 

「金沢・能登」旅行 3日目

2011-08-02 00:21:20 | 旅行


 3日目も朝から観光バスで市内観光です。

 まずは 駅ビルで朝食。

  

 私は「おかゆ」のモーニング。
 コーヒーはサイフォンで入れたてです。

 今日のコースは

 金沢駅→尾山神社→卯辰山→兼六園→成巽閣→寺町寺院群(車窓)→金沢駅

 半日コースです。

 大型バスに乗車したのは 私たち2人と60代のご夫婦と4人でした。

 ビックリしたのは60代のご夫婦は昨日も同じ観光バスで「能登巡り」をした方でした。

 長崎からいらしているとのこと。

 金沢市内は 周遊バスなどたくさんあるので 自分たちで好きなところだけ観光してもいいのですが、
 コンパクトに観光地を歩くには やっぱり観光バスですね。

 ガイドさんの説明を聞きながら 一つ一つ見ていくと本当に興味深いです。

 

 兼六園の中の「時雨亭」という茶室でお抹茶をいただきました。

 「翠滝」というお菓子です。

 

 「時雨亭」のお庭で子育て中

 兼六園の隣にある「成巽閣」は必見です。

 江戸時代末期に前田家13代・斉康が母のために造った御殿。

 欄間や障子の腰板などにかわいらしい花・鳥・等の意匠が凝らしてあり 素晴らしいものでした。

 係りの方の説明がわかりやすくて 良かったです。 

 午後は 駅近辺でお買い物とお茶でゆっくり。

 夕方の電車で帰路につきました。

 あと何回 娘と旅行できるでしょうね。

 また冬に行きたいんだけどな~