高江雅人  竹工芸職人の独り言  竹工房オンセ

高江雅人  竹工芸を初めて37年、徒然なる出来事をアップしています。

寒ブリ

2015年02月27日 08時22分01秒 | 食べ物
テレビ番組を見ていて、「氷見の寒ブリ」の事をやっていた。

見ていて、どうしても食べたくなり、寒ブリパーティーをすることに・・・・・



早速、ネットで寒ブリを注文。

結構なお値段がしますな・・・・・10キロ物の天然ブリだと、5万から8万くらいしています。
しかし、大きいほうが美味しいと言いますから、此処は、頑張って、10キロモノの半身を注文。

気のおけない友人に声を掛け、寒ブリパーティーに

日にちは26日に決定、寒ブリは前日の25日に付くように注文した。

楽しみです、

所が、23日に注文先から連絡があり、

「ご注文ありがとうございます。
現在、氷見の方ではブリがいなくなりました、、ご注文いただいた日から探しているですが、一本もとれてません、、
大変申し訳ありませんが 発送は不可能になります、、m(_ _)m
わざわざご注文いただいたのですが、こちらの都合で、、すみません、」

と連絡が・・・・・・・

げげげげ~、

気分は完全に「カンブリヤ宮殿」に為っているのですから、

慌てて、他の産地で取れないか、検索してみる、

長崎の寒ブリが、良さそうだ・・・・ということで、
今度は、電話で確認

「23日現在、10キロ位のブリが釣れていますから、大丈夫ですよ」ということで、



10キロものの半身を注文。

届きました!

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