文明堂壹番舘

先日は暖かな日があって喜んでいたら、昨日も今日も激寒（げきさむ）です。
もしかしたら今夜は雪が降るかもしれないんだって。

毎月、文明堂武蔵村山工場で販売される釜だしカステラですが、３月は１２日（土）と１３日（日）だそうです。
時間は１０時から１５時までの１時間おきです。
一箱６００円で～す。

所在地　　武蔵村山市伊奈平２-１９-１


この季節はさくらカステラを作っているので、壹番舘の中で切り落としを売っています。


桜の葉っぱを入れ、コチニールでピンクの色をつけているようです。


端っこを切り落とした物なので、お客様には出せないけれど、自分で食べるには十分です。