和紙を作る家に嫁いだ嫁のブログ

親子五代に渡り受け継がれた和紙作りの伝統を守るべく今日も奮闘する『和紙を作る家』に嫁いだ嫁のブログ

フレンチトースト

2024-03-15 02:48:56 | みゆきの日記
『フレンチトーストってどんなものなん?』

フレンチトーストを作っておられた方のインスタグラムの投稿を見て主人が言いました。

フレンチトースト、
子供たちが小さかった頃、よく作りました。

当時、我が家の食事のあり方は
主人は義父母と食事する、
私は子供たちと食事する、
なんか変わった形態でした。

ご飯を食べながら仕事の相談をする主人たちの食事に、
子供たちが騒ぐのは邪魔!って言われたのがキッカケでした。

ちょっと寂しかったけど、子供たちと3人の食事は気楽でした。
よく作ったフレンチトースト、娘が今でも言います。
『朝、おばたんの作ったフレンチトースト食べて学校に行ったなぁ。』って。

当時、一緒に食事していなかった主人は、フレンチトースト食べたことなかったんですね……

主人からフレンチトーストの話題が出たので、久しぶりに作ってみたくなり、
『今から作るわぁ』と私。

ヤル気満々の私に返ってきた主人の言葉。
『そんなしんどいことせんでも…』

……その言葉に萎えて、やっぱり作るのやめました。フレンチトースト。

最近の主人は
『めんどくさい』
『しんどい』
よく言います。


休みもなく働いている私たち、
主人は私より歳なので仕方ないな…と思いつつも、
その言葉を聞くと私までテンションが下がります。

で、私、考えました!

罰金箱!!

『しんどい』
『めんどくさい』
マイナスな言葉を発したら罰金!
1回500円。


1回1000円にしようかと思ったけど、500円にしたのは嫁の優しさです。

で!!
罰金箱の中身
現在1000円なり。

罰金2回分。

誰が入れたって…

あはは…
まさかの私です。

私、罰金2回です。

マイナスな言葉、2回も漏らしました。
受け止められない現実に、ため息何回もつきました。

1回500円にしといて良かった😰

ダメやな~~私。

今日いっぱい漏らしたから、明日は大丈夫でしょう!!
うん!大丈夫だ~~!笑顔、笑顔。















ラス 1 !!

2024-03-09 19:30:04 | 仕事風景


頑張って作ったスイートポテト、

ようやく?
とうとう?

ラスト1個になりました。

全部で何個あったんでしょう…
16個?17個?


主人も娘も『要ら~ん!』と言うので、自分で責任取って、毎日少しずつ食べていました。

スイートポテト、
バターとてんさい糖、卵、生クリーム入れたからカロリー高いですよね?💦

ダイエット中の身(←あ、言うてませんでしたっけ?)
この数日間、米は朝だけ、昼と夜は米抜き、
出来るだけ摂生をして過ごしておりました。

同じタイミングで、シフォンケーキも頂いていましたが、
これも大切に最後まで、作って下さった方のお気持ちも想いながら頂かせて貰いました✨


スイートポテトとシフォンケーキの生活、
たぶん私の全身は芋とシフォンケーキで出来てたでしょうね。
いつもはおと~しゃん派のきなこが、
この数日間だけは、私にひっついてきて全身ペロペロなめてくれてました(笑)

甘~い良い香りがしてたんでしょう。

あっ!
スイートポテトを『絶対食べん!』と頑なに突っぱねてた娘。
1個食べて
『なんかパサパサ〰️』って文句をたれておりました。
ムカーーーーとしましたが無視(私、大人の対応)

そしてまた翌日、
ふと気づくと娘、

冷蔵庫から出してきて、シレーっとスイートポテトを食べておりました。
それもバクバク2個も!!

娘が意地を張ってる原因に察しのつく母は、見て見ぬフリ。

感情抑えて大人の対応、ほんま疲れました。

たぶんもうスイートポテトは、私、一生作らないと思います🤭


今日は、午後から、乾燥機を使って和紙の乾燥を。


先日、大掃除をして貰ってから、今日初めて乾燥機を使いました。

全然違う!!

ステンレスの内側にこびりついていた煤、クレオソートをキレイに剥がして貰ったお陰で、
紙の乾燥の回転がめちゃくちゃ早い!!

火の燃えるパチパチいう音も、乾燥機の中で美しく響いていました。

貼ってある紙を手で撫でた音さえ違う!!

保存会の方に大変な思いをして作業して頂いたお陰です。

本当に気持ち良く仕事が出来ました。

この勢いで溜まった注文を早く納めてしまいたいです。

原料が切れて、主人の紙漉きが止まってしまわないよう、今晩は楮のキズ取り頑張ります!












法医学カレー

2024-03-06 15:13:38 | みゆきの日記
リクエストしてた京都府立医大の法医学カレー。


入院中の友達から『買っといたで~~』って写メが送られてきました。

友達、今日、朝から大きな手術をしています。
一人で頑張っています。

手術がうまくいきますように✨

早く元気になってカレーを持って帰って来てよ!
一緒に食べよ~~!!

いつもの四人で食べるからね!

タラの芽も一緒に採りに行こう!!

精一杯のエールを送ります!
頑張って!!



乾燥機のメンテとスイートポテト

2024-03-06 00:07:52 | 仕事風景
先日、二年ぶりに和紙の乾燥機の大掃除をしました💨💨



忙しさにかまけて、ちゃんとメンテナンスが出来ていなかった乾燥機の内側は、煤、コークス、クレオソートでガッチガチ、熱効率も悪くなっており、
煙突についてはこのまま使い続けると危ない状態にまでなっていました💦

保存会の方に助っ人をお願いし、
一緒に乾燥機の内側の煤などの除去作業を。

前回は、夫婦二人で行ったのですが、
ステンレスの重たい乾燥機をキズつける事なく、二人で動かすことはもう無理だと感じ、今回はお願いをしました。


全身 煤だらけになる大変な作業でしたが、
なり振り構わず一生懸命作業して下さる姿に胸がいっぱいでした😭✨




キレイになった乾燥機で、また今日から頑張れそうです💪

また、別の方は『楮の芯、洗っとくよ!』と突然登場😭✨




皆さんの暖かいお気持ちで、とても嬉しい一日になりました。

これまでも親身になって助けてくれる友達は有ったのですが、さらにこんな嬉しい方々と繋がりが持てるようになり、これからも前向きに頑張っていけそうです。

今から載せる写真二枚⬇️⬇️は、作業後の顔の写真。真っ黒くろすけ。
本人さんにちゃんと許可を頂いて載せていますが、
くれぐれも閲覧注意でお願いします。




煤で真っ黒け。(右が主人)

頼れる助っ人さんのイケメンが更にイケメンのいいお顔になっていました。
頑張って下さった勲章ですね。

感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございました!!


そして…
この時、前日の楮蒸しの時に楮と一緒に蒸したサツマイモでスイートポテトを作る!とおっしゃって下さっていた助っ人さん。




乾燥機の掃除で目一杯で、
とてもそんな時間はなく、
サツマイモと生クリームだけが取り残され行き場を失っていました。

うーーーん、どうしよ?

私、作れる?

作れん!作れん!作る気ない!

私、お料理キライです。
お菓子づくりはもっとキライです。

そんな時間有ったら、仕事するか、睡眠摂りたい人です。

困りました。

でも、何かが私を動かしました(笑)

残業終えてから、夜中の台所に立つ私が居ました。

お菓子づくり、
高校生の時以来です。

好きな男の子にアップルパイ作りました(爆)

渡したあとで、砂糖の分量間違えてた事に気づきました。倍の分量入れてたんです。

その時の男の子の反応もまったく記憶には有りませんが、
それ以降、お菓子は作った事がありません。
40年ぶりでした。

さて、スイートポテト作り、
我が家にはフードプロセッサーもブレンダーなるものもありません。(欲しいとも思いませんが、笑)

サツマイモはすりこぎで潰しました。


成形して卵黄を塗ってトースターで焼き色つけて…

なんかようわかりませんけど、こんなんが出来上がりました。

味、フツーです。
可もなく不可もなく…

たぶんもう一生お菓子づくりはしないでしょうね(笑)

主人、普段からスイートポテトあんまり食べません。
娘も要らない!って言います😭

自分で作ったスイートポテトを責任持って、毎食主食のように食べている私が居ます。

あ~あ、ダイエットしようと思ってたのに
ちょっとしばらく無理そうです。



明日は、お昼を挟んで予定が入っています。
出掛けますが、それ以外は仕事に巻きを掛けて頑張ります。






頑張らないと、ちょっと色々間に合いません💦