すずめ休憩室

日々のこと、好きなこと、飼っていたペットのことなどなど・・・。
気の向くままにつづってみました。

貧血にご注意

2007年12月27日 | 健康
久々の献血・・・なのに行ったら、ヘモグロビン不足で拒否されてしまった。
12.5md/L以上のところ、11.5しかなかったらしい・・・
貧血の程度から言えば軽いんだけど、元々貧血体質で献血が出来なかった時期が結構あったため、献血出来ることが至上の喜びとなっていた自分にはちとショック・・・。
職場で健康管理の仕事をしているのに自分が出来ていないのも本末転倒だし。

やっぱり炭水化物大好き人間なので、コメや麺類、パンなどが多い主食中心になりがちで栄養が偏っているんだろうなぁ
お昼もうどんやラーメンにしちゃうことも多いし


トップのイラストは献血車で戴いたパンフレット

効率よく鉄分を吸収するためには
・吸収率の高い動物性食品をとる 
豚レバー、鳥レバー。牡蠣、アサリ、ワカサギ
 鉄にはヘム鉄と非ヘム鉄があり動物性のヘム鉄の方が体内への吸収率が高い

・体に吸収しやすいようにする
ビタミンCやクエン酸と一緒に摂取する 
 鉄を吸収しやすいイオンにするため緑黄野菜と一緒に調理したり、食後に果物をとる
 
・吸収を阻害しないようにする
食後すぐにお茶やコーヒーなどを飲まないようにする
 お茶などに含まれるタンニンは鉄と結びついて吸収されにくくする。
 少なくとも食後30~60分は控える

・少しでも鉄を摂取する
料理するときに鉄鍋を使用する

その他、無理なダイエットはしない、寝不足をしない、適度な運動をする、ストレスを溜めない、一日3食を食べるなとがあります

どれも知識としては知っていることだけど、なかなか出来ていないのよね~
特にレバーは私の大嫌いな食べ物No1だし(苦笑)

ってことで、ドラックストアで鉄のサプリメントを取ることにします(苦笑)

あまり酷い貧血だと心臓にも負担がかかるので、女性の皆さん、「たかか貧血」と侮らないでお気をつけくださいね