ＧＷ後半、お友達とちょっとドライブに出かけました。
本当は室蘭に新しく出来た温泉に行こうと思ったのですが、国道が超混み混みになりそうだったので、先週やっと冬期通行止めが解除になった山を通り、真狩方面へ行くことに・・・・
峠はまだ雪がたっぷり残ってます
道路脇には除雪し残った雪が層になってました。
陽気はすっかり春なのにちょっと不思議な感覚。。
さてまずは腹ごしらえの兼ねて大滝村の「きのこ王国」へ行くことに
ここは名産のキノコや近隣の野菜、乳製品の販売をはじめ、採れたてのキノコ料理を食べさせて貰えるのです
さっそく腹ごしらえ
炊きたてのマイタケご飯にキノコ汁、キノコと山菜の天ぷら（シメジ、マイタケ、山ウド、タラの芽）
その後は道の駅230ルスツ
ここはこじんまりしてますが、地場の野菜が沢山売られてました
お次の道の駅は真狩フラワーセンター
こちらは「フラワーセンター」の名の通り、温室が併設され、色とりどりのお花の苗が売られていましたよ。後は館内には演歌歌手・細川たかしさんの色々な資料が展示されていました。
それと真狩村ってジャガイモの産地ってイメージだったんですが、高級食材「ゆり根」の産地でもあるんですね～知りませんでした
ここの道の駅でそのゆり根が入ったコーヒーと黒豆の入ったコーヒー、そしてキタアカリというジャガイモのジャムを使用した夢蔵マドレーヌを買ってみました、そして今回運転手となってくれた友達へもお裾分け
ジャガイモのジャムって始めて食べたけど、とても美味しい
確かにかすかに残る粒は芋なのに、ねっとりして意外とあっさりした甘さ
このジャムはジャガイモと砂糖だけで作られてるというけど、ジャガイモってスイーツにも合うのね
これならもう少し買って来るんだった（笑）
夢蔵マドレーヌとジャガイモのジャム
晩御飯には焼肉
でもちょっと以前より少なくなったような・・・（ＧＷ価格か？気のせい？）
んで、ついホルモンも追加しちゃった^^
胃袋が大きくなってただけだったりして～
本当は室蘭に新しく出来た温泉に行こうと思ったのですが、国道が超混み混みになりそうだったので、先週やっと冬期通行止めが解除になった山を通り、真狩方面へ行くことに・・・・
峠はまだ雪がたっぷり残ってます
道路脇には除雪し残った雪が層になってました。
陽気はすっかり春なのにちょっと不思議な感覚。。
さてまずは腹ごしらえの兼ねて大滝村の「きのこ王国」へ行くことに
ここは名産のキノコや近隣の野菜、乳製品の販売をはじめ、採れたてのキノコ料理を食べさせて貰えるのです
さっそく腹ごしらえ
炊きたてのマイタケご飯にキノコ汁、キノコと山菜の天ぷら（シメジ、マイタケ、山ウド、タラの芽）
その後は道の駅230ルスツ
ここはこじんまりしてますが、地場の野菜が沢山売られてました
お次の道の駅は真狩フラワーセンター
こちらは「フラワーセンター」の名の通り、温室が併設され、色とりどりのお花の苗が売られていましたよ。後は館内には演歌歌手・細川たかしさんの色々な資料が展示されていました。
それと真狩村ってジャガイモの産地ってイメージだったんですが、高級食材「ゆり根」の産地でもあるんですね～知りませんでした
ここの道の駅でそのゆり根が入ったコーヒーと黒豆の入ったコーヒー、そしてキタアカリというジャガイモのジャムを使用した夢蔵マドレーヌを買ってみました、そして今回運転手となってくれた友達へもお裾分け
ジャガイモのジャムって始めて食べたけど、とても美味しい
確かにかすかに残る粒は芋なのに、ねっとりして意外とあっさりした甘さ
このジャムはジャガイモと砂糖だけで作られてるというけど、ジャガイモってスイーツにも合うのね
これならもう少し買って来るんだった（笑）
夢蔵マドレーヌとジャガイモのジャム
晩御飯には焼肉
でもちょっと以前より少なくなったような・・・（ＧＷ価格か？気のせい？）
んで、ついホルモンも追加しちゃった^^
胃袋が大きくなってただけだったりして～
地元ならではの物とか見る事、買う事出来るし＾＾
さすが北海道はまだ雪があるんですね。
こちら（関東）では藤の花が満開ですよ～＾＾
じゃがいものジャムって考えてもみなかった～一度試してみたい。
同じ道内でも結構色んな食材があってびっくりします。
ジャガイモのジャムって存在だけは知っていたんですが、機会がなくって、初めて食べたんですが、ほんと意外なほどおいしかったです
この材料に使われている「キタアカリ」はジャガイモの中でも甘みが強い品種らしいので、sumiさんがもしジャムに挑戦されるのなら、そういうジャガイモでやってみてくださいな
そうそうＧＷ終わって、ようやく桜が咲き始めましたよ～
藤の花が咲いているんですね～
綺麗でしょうね
こちらはあまり藤は見かけないので、羨ましいです
道の駅がかかせないですねっ(^_^)v
ありきたりのお土産ではなく
ちょっとした物を見つけると
うれしいですよね
百合根もだいすきっ
道の駅で売ってる産直の野菜が目当てで行くことが多いかな。。
野菜を作った方の名前が書いてあるところが良かったりするんですよね。
「焼肉」・・前の画像と見比べて見ましたが、確かに少なくなってるよ～な（笑）
しかし、いい色のお肉ですな～！！
んじゃ～このキノコは何処で採ったん？（笑）
あっ！でも…あの高さまで登らなくても
その辺にあるのか～？（アハハハ）
うんうん。この道知ってる～
冬の間は不通になるんでしょう
コレが開通すると近道なんだよね～
ああ～見るだけで北海道だわ～って解るわ～
渋滞っていっても最高でも20キロ位でしょう（笑）
こっちに来て本物の渋滞ってのが
どんなモノか知りました～
２０キロや３０キロは当たり前なんよ～
本物は今回のＧＷで５０キロを越えた
東名高速道路でしょう（良くみんな行くよな～）
やっとＧＷも終わって久し振りにPC開いて遊びにきました
ところで、まだこんなに雪が積もってるなんて～びっくりたまげたなぁ～もう～。
きのこ王国行ってみたいなぁ～。きのこ好きなわたくし興味津々です。
真狩フラワーセンターってきれいな所だね。
大滝村のきのこ王国、真狩村、去年のＧＷに初めて行きました
王国ではもちろんきのこ汁目当てです！その後、秋にも寄りましたがたくさんの野菜や果物が並んでいて、見ごたえもありました。王国でご飯を食べたことはないので、次回は是非食べてみたいです。舞茸ご飯とっても美味しそう～！
それに真狩村のユリ根のコーヒー、気になります～
「じゃがいものジャム」これは北海道ならではでしょう。しかもおいしいときた。さつまいもならなんとなく想像つくけどジャガイモといえばジャガバターで・・・ジャムにしようと考えた人すごい。
焼き肉まで食べて～～～食を堪能した一日でしたね。いいなぁ～(*^。^*)
静岡の家のほうは、もう藤も終わりです・・・
ここんとこ暑かったり涼しかったりで、洋服に困ります
おいしそうですね～、相変わらずたれぞ～さんは
上手に食べ歩きしてますね、ほんとご一緒したいです
職場の制服が今日から変わりました、上下別なんですが
上が前のより細身に出来てまして・・・ズボンも前のより
サイズを小さめのを頼んでしまったので、これ以上
太れません・・・
そのプレッシャーからか最近ご飯がおいしくない！！
でもこのお料理はおいしそうに見えるから・・・
自分の料理の腕が悪いだけなのかも
私の母の実家が真狩だったので、暮れに大量のじゃがいもと一緒にゆり根も貰ってたのだが…実は調理方法を良く知らず…（苦笑）。祖母が来た時にバター炒めか何かで食べたような記憶があるんだけど、美味しいとは思えなかった（爆）。しかも、高級食材だという事も知らなかった…。
でも、ゆり根の入ったコーヒーは、興味あるな～。
焼肉、食べた～い！
「いいことありそな道の駅」大好きです。
アチコチ旅行に行っているずぅさんならかなりの数の道の駅を制覇したんじゃないですか？
北海道の道の駅は現在９７だったかな？
全国規模になるとどれくらいの数があるのか見当つかないけど、みんなそれぞれに郷土色豊かなんでしょうね～
私は道外に行く時は飛行機なので道の駅って行くことがないのです
そういう部分では陸続きで色んな県にいける本州が羨ましいです
そうそう！！道の駅の野菜って朝採れたてだし、何より生産者の顔がみれるというか（下手したら名前の他に写真とかもあるし・爆）安心安全そして安い
北海道の平地は全く雪はなくなりましたね～
山間部に残っているくらいかな？
ＧＷの陽気でようやく桜が咲き始めました
春本番です
お肉は一応、黒毛和牛です
これでお値段１２５０円ですよ
満天さんには懐かしい景色でしょ？（笑）
そうそうウチからそちら方面に抜けれるようになってとっても近いの。
以前の支笏湖経由（あるいは洞爺経由）に比べるとたぶん１時間は違う
本州って高速でそんなに渋滞するの？！
高速の意味ないじゃんね～！！
と思ってしまうのは、私が普通の国道を高速並みのスピードで走る生粋の北海道民だからね（苦笑）
きのこ好きなの？
カロリーゼロなのに旨味が出て美味しいよね！
私もキノコ類は大好きなの～
うふふ、「きのこ王国」に行きたい？
なみださんと一緒に北海道へ遊びにおいで～
ドライブがてらご案内しますぜ
ただし来るなら夏季にしてね
雪降ると怖くて運転できないから
おかえりなさい～！！
どうでしたか？北海道堪能できました？
そして愛しの行者ニンニクちゃんにお会いできたのかしら？
ふきのとうさん、去年２度も「きのこ王国」に来ているの！！凄いわ～
この「きのこ王国」って３つあって、あと北湯沢と喜茂別にもあるんだけど、ここの大滝の道の駅「フォレスト」の傍のが一番品揃えがいいと思うわ
マイタケご飯、いい味だしてましたよ～
でもゆり根コーヒーはちょい普通
乾燥ゆり根粉末が入っているらしく、普通に入れるとちょい薄コーヒーって感じです
ただ香りが違いますね～コーヒーなんだけど、何かが違う
不味くはないのだけどかと言って格別美味しいわけでもなく、話の種に飲んだら、もういいかなって味でした（苦笑）
うふふ、北海道に遊びに来る？
ジャガイモのジャムって不思議でしょ？
私も存在は知っていたものの、今回初めて食べたのよ
サツマイモなら甘いけど、ジャガイモって塩バターの味がイメージありますもんね～
でもね、アツアツの蒸かしジャガイモにバターと砂糖をかけても意外と美味しいの
食いしん坊なのでついつい食べちゃうのよね
実はね、焼肉の後でソフトクリームも食べているの（ぼそっ）
うわ～そちらはもうそんな気温なんですね～
じゃ日中は半袖じゃないと暑いよね
こちらはようやく桜が咲き始めた感じ
たぶん、１０℃以上は違うのかな？
ブックさんも北海道へ遊びにおいで～
ここの「きのこ王国」なら私の運転でも行ける距離だから食べ歩きドライブしましょう
職場の制服・・・・うっ！！
私も危険なのだけど
禁断の１５号に足を踏み入れそうだ
へ～！お姉さんのお母さんの実家が真狩だったのね～
羊蹄からのお水も美味しいし、野菜も美味しいよね
道の駅でゆり根を天ぷらにして売っていたよ～
なんかお腹が空いていなくってスルーしたけど、ほれなにせ。ゆり根なんて高級食材は食べたことが殆どなくて・・・
茶碗蒸しに入っていた？かな？
でも北海道の茶碗蒸しは栗の甘露煮だからなー（あるいは、たまに銀杏）
もしかしたら未体験かも私
肉は相変わらず、美味しかったです
来月こっちで牛肉祭りあるけど、来る？（笑）
hirokonさんも道の駅好きなんですね～
いいですよね！色んなものが見れて、買い物できて、食べられるし
今回は大滝、留寿都（ルスツ）、真狩と３つの道の駅を廻りました～距離だとどうだろう？？
信号が殆どない道路ばかりなので結構すいすいと走れたのでそんなに時間はかからなかったですよ
さすが田舎道（笑）
たぶん国道の方が混んでいたと思いますわ～
沖縄だと水族館の割引券もついているんですか！！
それはいいですね！
北海道もそういうのも置いててくれればいいのになぁ
寒そうです。
たれぞ～さんの写真では、街の人たちは案外と薄着ですね。
茨城はちょっと晴れて暑くなると、半そでの日もありますよ。
「きのこ王国」ストレートなネーミングが好きです。
ゆり根のコーヒーにジャガイモのジャムって？
面白いアイデアですね～？
肉の量、少なくなってると思います。
同じ皿なので明確です。これは証拠写真だーっ！
こちらもすっかり春らしくなりました
遠い山頂に見えていた白いものも日に日に少なくなって来て、ちょうど今が桜が見ごろとなってます
茨城はすっかり初夏ですね～
昨日ＴＶの天気予報を見ていたら、関東ではもう25～30℃近くなるトコもあって気温差に驚いてしまいました（北海道じゃ真夏の気温だわ）
やっぱり少なくなっているでしょ？肉
私も帰ってきて見比べちゃいましたよ
これが動かぬ証拠だ～！！
一皿から１枚削れば、何人分で１人前浮くかも（苦笑）
いえいえ、きっと忙しかしくて肉切るのが大変他だつたのよね。そう思うことにしよう（苦笑）
と、とりあえず突っ込んでおこう(笑)
ええーっ！！そんなのがあったんですか！
「指圧の心母心」の人といえばかのマリリン・モンローも指圧したアノ人ですよね？
あのお決まりの両手の
全く知らんかった
失敗したな～
今度行ったら見てきますわ～
でもさすが何でも知っているな、ししょーは（苦笑）
ゆり根入りコーヒー＆黒豆コーヒー
ジャガイモのジャム入りマドレーヌ
そして、焼肉！！！！！！！！
全部美味しそうだよぉ
特に…ぜんぶ。。。。
ルスツ…結婚前にスキーに行ったな～ あれは何十年前？？？（汗）
まだ全然スキーできそうな雪ですね
そうなんですか～
あひょさんも北海道へいらっしゃったことあるのね
今回、ルスツの方も通りましたよ～
こちらはすっかりスキー場にも雪が無くって、ちょうどＧＷだったので遊園地が賑わってました
そういえば・・・私もルスツの遊園地は20年くらい行ってないな（苦笑）
ほんとここ数日でめっきり暖かく＆春らしくなってきました
うちの町からも雪を抱いた山々が見えるのですが、日に日にその白いものが少なくなってきています。
太陽さんって偉大だなぁ～（笑）