ぶ～ば～ちゃんのところで紹介していたポキが食べてみたかったので作ってみました～
「ポキ」とはハワイで食べられている家庭料理で生のマグロに玉葱の微塵切り、葱の微塵切りをいれ、醤油とゴマ油で味付けしたもの。
ハワイアンソルト＆コショウも少し入れるらしいけど、無いのでウチにあったクレイジーソルトを代用してみました。
美味しい～！！
ゴマを入れたらもっと美味しいんだろうな・・・
面倒くさがらないで、買いに行けば良かった～
しかも青シソも載せて無いから彩りも悪っ！！
ぶ～ば～ちゃんところみたく、とろろと合わせて丼にしても良いかも～
簡単なので、是非お試しあれ～！！
「ポキ」とはハワイで食べられている家庭料理で生のマグロに玉葱の微塵切り、葱の微塵切りをいれ、醤油とゴマ油で味付けしたもの。
ハワイアンソルト＆コショウも少し入れるらしいけど、無いのでウチにあったクレイジーソルトを代用してみました。
美味しい～！！
ゴマを入れたらもっと美味しいんだろうな・・・
面倒くさがらないで、買いに行けば良かった～
しかも青シソも載せて無いから彩りも悪っ！！
ぶ～ば～ちゃんところみたく、とろろと合わせて丼にしても良いかも～
簡単なので、是非お試しあれ～！！
しかも、コレも火を通さない料理だし～
アボカドを入れても合いそうな・・・
まぐろ買いに朝市に行かなくちゃ
たれぞ～さんがおいしいって紹介するものって、ホントおいしいんだよね～
ハワイなんですね、美味しそうだ
ハワイに行った人達に食べたことあるか
聞いてみますね
ハワイかいいな
行ってみたいよ
ＤＴＦに一日行ってみたい久しぶりに
ＤＴＦ楽しいもんね
しかし、今日は夜から寒くなるらちい
たれ様も風邪気をつけてね
せっかくだからごま油であえてみようかな。
こういう簡単丼は、私も大好きです！
あー夕飯楽しみ！（小さい幸せ）
そうか～どんぶりにするのもいいですね～
たれぞ＝さんありがとうございます、参考にします
玉ねぎとゴマ油を足したらポキ丼になるんですね。
おいしそう～
この時間にこんなおいしそうなの見たらつらいわ～
手持ちのレシピ本にも載っているんですが、何の根拠もなく韓国あたりの料理だと思い込んでました～（苦笑）。
今度やってみよう。
私は手の込んだのは苦手なので簡単なのしか作れません
なのでほんと簡単！マグロのお刺身に飽きたらしてみて～
ポキってハワイのお惣菜なんだそうで、それをご飯に載せたから「ポキ丼」というみたい。
レシピも人それぞれみたいで「ポキ丼」あるいは「ポキ」と検索すると結構ヒットします
ご自分に合うレシピを見つけてね～
私もハワイ飯といったら「ロコモコ」くらいしか知らなかったよ（笑）
この「ポキむというのはハワイのお惣菜みたい。
日本人は米が好きだからなんでもご飯に載せて「丼」にしちゃうんだろうね～
ロコモコも「ロコモコ丼」とて食べること多いし。
それはそうとＤＴＦって何？
ハワイに行ったことが無いので判らないよ～
あはは（笑）すごいわ（爆）
ヅケ丼も美味しいよね～
私はただのマグロ丼よりヅケ丼の方が何倍も好きだな～
「ポキ」は生の玉葱とゴマ油が入るので「和」のイメージとは違うんだけど、余ったら炒めてもいいらしい。
ヅケ丼とポキ丼、１つずつ作って相方さんと半分こしてみるとか？
くれぐれもその時にはギャル曽根ちゃんは見ないようご注意申しあげます（爆）
おお～！！まちるださんに続き、ここにもマグロがあるご家庭が！！
そちらも有名な漁港があるからマグロは美味しいのが安くあるんでしょうね。
なんかこの「ポキ」生のままでもいいけど、余ったら炒めて食べてもいいらしい。
私はまだ炒めたことはないんだけど（全部食うから・爆）もし作って余ったらポキ炒めもチャレンジしてみて～
味付けからすると一杯のおかずに良さそうだよね
私も生のマグロを買って来たらたいていお刺身がヅケ丼で他にレパートリーが無かったの
だから目先が変わってとっても良かったし、美味しく食べれたわ
丼は簡単だから主婦にはありがたいメニューよね
もし安くていいマグロが入ったら是非お試しあれ～！！
そうね～
言われて見れば「ゴマ油」って部分がとっても韓国（爆）
なんとなーく生魚ってあちらの人は食べないと思っていたから、この「ポキ」を教えてもらったときはビックリしたんだけど、ハワイのお惣菜なんですって
あちらも日系の方が多くいらっしゃるからこういうメニューも出来るのかしら？
マグロ＋醤油＋ワサビというイメージで凝り固まっている日本人には斬新で美味しいですわ
トミーさんはマグロにゴマ油はされていたんですね～
お料理しないといいつつ、ちゃんとしているじゃないですか～！！
クレイジーソルトは結構便利よ
洋物の料理に入れると普通の塩よりコクが出るし
パスタやスープに入れてもいいし、パンを焼くとき、生地に振りかけて焼いても美味しい
少しハーブがはいっているのし岩塩だからかな？
お手ごろなので試してみて～！
免税店という意味どす
免税店楽しいから好きです
しかしこちらも今日は激寒でした
雪もちらちらでした
たれ様も、風邪ひかないように
DFSって免税店のことだったのですね
全く知りませんでした
（海外旅行したことないから・苦笑）
ほんとう今週は寒いです。
毎朝-10℃ですよ
寒いと逆に雪が降らないので、それだけが救い。
だって雪道運転嫌いなんだもーん