載せ損ねていたお弁当①白髪対策

載せ損ねていた弁当日記です。

暫くお弁当を作る事はないけれど、またお弁当を再開できる状態になれるといいな。
自宅で好きなモノを好きな時間に食べるというのはどーも太る（笑）


白髪の増え方が異常に早いので、海草をたっぷり取ろうと思い、ワカメご飯にしてみました。
ほんのりゴマ油も香ってなかなか良い出来！と思いきや、１晩ジャーで保温したままにしておいたら、ワカメの色が変色してしまいました
昨晩の炊きたての時は綺麗な緑色だったのになぁ・・・冷凍しておけば良かった。

こういうのってやはり経験なのねぇ

・親子煮（鶏肉、玉子、玉葱、えのき茸、人参、さやえんどう）
・キャベツのサラダ（玉葱、カニカマ、コーン、貝割れ）
・シュウマイ
・チクワの青シソチーズ巻き
・ミニトマト
・ワカメご飯（ネギ、白ゴマ）


こちらは別の日


・ササミチーズフライ
・インゲンと鶏肉に炒め煮
・焼き魚（カレイみりん漬け）
・ミニトマト
・もやしのお浸し




・トンカツ（お惣菜）
・ポテトサラダ（玉葱、人参、インゲン）
・豚肉とモヤシのさっぱり蒸し（青シソ）
・ミニトマト

トンカツが食べたくなったのでスーパーで買ったのだけど、なんかイマイチだなぁ
揚げ物はお家で作るほうが美味しいと判っていてもなかなか出来ませんね

豚肉とモヤシはお酒を少々振りかけて、鍋で蒸し焼きに・・・
蒸しあがる少し前にお酢とお醤油をかけて仕上げました

お酢の酸味がほどほく飛び、さっぱりと食べれました