目指せ華麗な七十代!

旧mandalaflowerからタイトルを替えました。今から始まる七十代をより華麗に生きる覚悟です。

EU離脱が私に及ぼす影響

2016-06-26 | 日記

イギリスがEU離脱を決めた事が大きなニュースとなっていますね。


このニュースが自分にとってどんな影響を及ぼすのか考えてみました。


イギリスとEUの各国はある意味一つの国のようなものだったのですよね。


ですからドイツからイギリスに行って働く事も、

イギリス人がフランスで働くのも自由だったのです。

電車も飛行機も

国内便に乗るのと同じような感覚でした。

EU参加国内だったら入獄許可証なんて面倒なものは要りません。


しかしこれからはイギリスで働いている多くの東欧人もイギリスから出なくてはならないでしょう。

欧州の大陸で暮らしているイギリス人も今からは入国許可を求めて

審査を受ける必要に迫られます。

日本の新聞は経済における影響のみを報道していますが、

実際ヨーロッパ大陸に混じり合った複雑な国民の移動が大混乱を引き起こすかもしれません。


私も日本に住んではいますが、


一応欧州人の妻ですので今のままならビザ無しで英国にも行けたのです。


今度行こうと思ったら入国審査など諸々の不便に付きまとわれるのでしょうか?


直接的に私に及ぼす影響はまあそんなところかしらね。


ノンビザでイギリスで働く事だって出来たのに

そのチャンスもなくなりましたわ。


って、端なからイギリスで働くつもりなんか無いけどさ。

一応権利を失うって事ですかね。



経済的にはどんな影響を受けるのか、


経済の底辺に生きている私には想像もできません。


景気が悪くなるのでしょうか。


家人は

このまま完全離脱ってちょっと考えられない、

イギリス特区みたいな,何らかの新しい形を作るんじゃないかと云っているけど、

ネットのニュースだけ見てるとドイツもフランスも結構ショックを受けて怒っているように見受けられます。

この先イギリスとEUの関係が世界の情勢にどうか関わって来るのでしょうか?

先行き不明の世の中で

人々の不安ばかりかき立てるニュースが流れるのが心配です。



世の中には「災い転じて福となす」とか

『雨降って地固まる」などのことわざもある事ですので、

この出来事が何か良い事の前触れのような、

きっかけの様な事になってくれ無いとも限りません。

そうなれば好いなと密かに考える人間がここに一人居るのです。


イギリスのEU離脱について私なりにちょっと考えてみました。


無力な私に出来るのは世界が平穏である事を祈る事ばかりです。




















































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生梅でジャム作り

2016-06-25 | 日記

おはようございます。

今朝は久しぶりに朝から太陽が出ています。





嬉しー


早速洗濯機も回しています。


私じゃなくて洗濯機が洗濯してくれるんですもの,ありがたーい


昨日は一日梅ジャム作りでしたよ。


大きな鍋を持っていないので1キロずつ3回に分けて3キロの梅をジャムにしました。


2回目までは茹でてタネを取り出してから実を煮たのですが、


途中でネットで作り方を調べて見ると


タネを入れたままの作り方が出ていました。


その方の作り方は梅を湯で洗いながらアクを抜きます。


梅を入れた鍋を火にかけながら手でそっと洗うのを二回繰り返します。


煮立ててはいけないのだそうです。


それからタネを外して実と皮を切り刻んでから水と砂糖を加えて煮る作り方なのです。


煮る時にはタネも全部入れたまま、そうして出来上がったものもタネを入れたまま保存です。

食べる時にタネをアメのように舐めるのが良いと書いて有ったので、

なかなか好いアイデアだと思ったのです。


だってタネとは言えそのまま捨てるのは勿体ないでしょ。



早速新しいやり方で作って見ました。


タネを捨てないというだけで精神衛生上良いような気もします。



タネの薬効も摂り入れる事が出来るしね。



タネ入りなので大きなビンに詰めました。


後で家人に味見をしてもらったら

タネ入りの方が後味苦く感じるらしい。


彼は種なしの方が上品でよろしいといいました。



タネ入りも美味しいんだけど確かに後味が独特。

種なしの方がさっぱりしています。


やっぱこっちが良いのかな。


一昨日も約1キロをジャムにしたので、

これまで大小合わせて全部で15ビン出きました。





だけどまだ梅は2キロくらい残っているの。


梅干しよりジャムの方が良いというリクエストに応えているのですが、

それにしても多いでしょ。

後1キロくらい梅干しにしちゃおうか。



だけど

結局今日も梅ジャム作りに追われるでしょう。



家人は種なしの方が良いというのでやっぱりこっちかな。






天気が良くなるのかと思ってたら空がまた曇って来ました。


久しぶりに川遊びに出かけられると,張り切って畑の草刈りをしている家人ですが、

果して今日は良い天気になるのでしょうか?


梅雨の真っ最中ですもの判りませんわね。

















































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悪いのは?

2016-06-25 | 日記
おはようございます。

昨夜からの雨が今は上がっているようです。


夕方から降り出した雨が朝まで続き昼近くに止むパターンが続いています。


日中雨が上がっているのでその点はありがたい。


今日は比較的気温も低く過ごしやすいです。


梅仕事をしました。


2、5キロを梅干しに

残りは梅ジャムに加工します。




昨日のパーティーで第一弾を食卓に並べてみました。


皆さんから『美味しい」コールをいただいたので


自信を持って今年のジャム作りに取りかかりたいと思います。



毎年知人の庭になる梅は無農薬無肥料ですが

今年は中梅より大きめの実がいっぱい生りました。


見るからに美味しそうな色でしょう。



と云いたいところだけど、写真写りはあまり良くないですね。


お天気が悪いのか、腕が悪いのか、カメラが悪いのか・・・・・・・・

それとも撮られる梅が良くないのでしょうか? ? ?






何はともあれ、

梅ジャムは生の梅を使ったのです。


まず洗った梅をひと茹でします。



その後タネを抜いた実に水と砂糖を足して煮詰めました。



甘酸っぱくて美味しいのです。



今日は雨が降ったり止んだリで

ベリーの収穫ができませんでした。

雨が降ると実が水っぽくなって美味しくないのよ、

がっかりですわ。













































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私のような人いるかしら?

2016-06-24 | 日記


お天気がぱっとしませんね。

梅雨時だから仕方が無いのです。

でも私のラズベリーにはお気の毒というしかありません。

今日はちょっとしたパーティーがあります。

この間の誕生会の時に

いかにイージーにパーティーの準備をするかを学んだので

気楽に構えています。

コツは、

完璧じゃないくても良いんじゃない?って事。


家の中で一番気になるところは掃除を済ませました。

今は一休み。

ポイントを押さえれば後は何となく小きれいになっていると自分でそう思いましょう。

掃除機は昨日かけてあるので時間が有ればもう一度。

出来なければそれでも構いません。


このようにして、できるだけ楽に人を迎える事が出来るようになりたいです。




結局、日々の備えがあれば憂いは無しといいますから、


やはり日頃から容易怠り無くしているのがよろしいのでしょうね。


それがなかなか出来ません。



怠け者の私はこうして日に何度もpcでお喋りするのが大好きなんです。


何処かに私のような方はいらっしゃいますか?
















































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ビワの実

2016-06-24 | 日記
ビワの実がなりました。

史上最高の実付きです。


約20個くらい。


こんなに実がついたのは初めてだわ。





私が住む場所はびわの生育の北限に近いのです。


たぶんここより寒いところでは実がつかないと思います。


冬にびっしりと花をつけていたのですが、

大寒の頃のマイナス11度を超える寒波がやってきました。

その時家の中に入れて置いた植木類も凍ってしまったくらいです。


ビワの花もその寒さでかなりのダメージを受けた事でしょう。



あのたくさんの花の中から一体幾つ実が残るのか


あまり期待せずにいました。


ところが春になるとビワの実の事なんかすっかり忘れていたのです。


昨日,来客がビワの葉が欲しいというので見に行くと、





黄色い実がいっぱいなっていました。






忘れていた分感激もひとしお大きかったのです。


甘さは控えめだけど爽やかな酸味があって


買ったものより数倍美味しいと感じますね。


子供の頃ビワの木って何処にもある存在でした。

後イチジクも。


ですから大人になっても

ビワとイチジクはお金を出して買う気になりません。


柿もそうでしたね。

これらの果物は木から取って食べるもので買った事など無かったワね。



そんな暮らしが懐かしいです。










































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