てつまろの気儘な日常

日常生活での出来事や趣味のことなど気儘に書いております。
09年に開設、22年6月にこちらへ引っ越しました。

お雑煮

2010-01-09 23:06:00 | 厨房より
仕事始めから連日の雪道通勤。
今朝は雪こそ無かったものの、所々凍結していて走りづらかった。

この時期の食卓に上るのは、「お雑煮」。
結構短時間で出来るので、帰宅が遅くなったときには便利である。


因みにウチの雑煮は博多と名古屋の折衷で、あごorかつお出汁に鰤、青菜という組み合わせ。

今晩は冷蔵庫に余っていた金時人参と椎茸も加えてみた。
年始に食べ過ぎて、ウエイトが増えた気がするなぁ。