残念

今朝は、開店前から、大丸に並びイカナゴを買いに。。。。

昨日は、１トンの入荷で、３キロ炊きましたが、今日の入荷は、３００キロだそうで、長蛇の列、前の方にもかかわらず、店員さんが計算機持つて一人ずつ聞いてくと、早くも売り切れ。残念。


皆さん１０キロとか２０キロとか言われますが、
体力と時間を考えると、私は３キロぐらいしか１日に炊けません。
だから、地方送りがあるので数日家じゅうイカナゴ炊きの臭いです。

でもこれって、喜ばれますよね。

私は３-４か月分は冷蔵庫に、後は冷凍します。
イカナゴ、卵焼き、ちくわ、三つ葉などの巻きずしを、お昼にします。