ゴーヤの収穫

初めてゴーヤを植えました。
上手く育つかな？いつ口に入るかな？と楽しみにしてたのです。
花が咲き始めた頃から成功したなと楽しみが増え、いよいよ食卓への出番です。
ごーやを育てたことがある友人が、もうちょうと大きくなるまでと思ってたら、黄色くなつてしまうよ。アドバイスしてもらつてたのです。

　　　
１本自家製初物で取り込みました。




ゴーヤを下湯でし、冷水に取りよく搾り、長いもたんざく・蜂蜜梅干・かつを・だし醤油で和えました。苦味もなく美味しかったですよ。


簡単ですので作って見てくださi.
ビールにあいますよ。

今日の夕食

大親友のＨちゃんから、ヒジキやチリメン、ドレツシングなどが届きました。
瀬戸内海の太陽と風でとても美味しい品です。



早速、ヒジキとちくわ、人参で煮物にしました。
きゅうりの酢の物は、チリメンを入れて。

　　　　　　　　メインは酢豚にしました。

先日Ｍさんから頂いてた、ビールも冷やして置いたので。
我が家の主食は毎晩ビールなのです。

　　皆さんご馳走様。