元気印

毎日元気に過ごす私の出来事

年越し

2013-12-31 22:06:54 | その他

一年間つたないブログにお付き合いくださいましてありがとうございます。

感謝の気持ちでいっぱいです。

来年も元気が出るようなブログ作りに励みたいと思いますのでお付き合いよろしくお願いいたします。

良いお年をお迎えください。

           さーどちゃんで~~す。

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お正月準備 おせち

2013-12-31 21:00:27 | 食べ物

今年も最終日。

いつも通りサード君と4時半起床。 あ~~もう少し寝たいよ~~。

5時からのおせち作りが始まります。

ぶりの照り焼き、チキンの照り焼き、スペアーリブのオレンジ煮、

海老にうす焼き卵を巻き三つ葉で括る、田作りなど。。 後方の巻きすが立ってる中は伊達巻。細い方はホウレンソウです。

 10時のティータイムをして一休み。 あ~~疲れてきた。 でも、もうひと頑張り。

煮物に取り掛かります。たたきごぼう、お煮しめなど作りました。黒豆や千枚漬けはすでに準備済み。

昼食をして、お昼寝20分を含め1時間休憩。

盛り付け。八寸飾り風は明日盛り付けをして、今日はこれだけを

ワンちゃんアレルギーで我が家に来れない孫に持たせます。

それからデザート作り「サツマイモの栗きんとん」と「山芋の茶きん絞り抹茶とセパレート」 冷菓子は黒豆ゼリー寄せ。

蟹すきなども準備もしてます。

夕食は年越し蕎麦は夫が好みでないのでお好み焼きとビールで疲れを取ります。

朝ドラの「ごちそうさま」です。

 

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