私の情報は、facebook twitter. を確認ください。「中華街を大切にする人」「ご利用する人」にはご協力をします。
中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あれば ご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp 中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。 中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
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中華街だけが斜めになっている
はじめに上の地図を見てみてください。海岸線を基準に、平行または直角に道が作られている横浜の町のなかで、中華街だけが斜めになっているのがわかります。なぜ、中華街だけが、このように斜めになっているのでしょうか?“風水思想に基づいて中国人が造成した”という説もありますが、じつはこれは間違いで、土地の造成と街路整備はもともと日本人によって進められたも . . . 本文を読む
「炒飯はどこ」と言う声に応えて、
王道の炒飯は「清風楼」、海鮮炒飯は「華錦飯店」、スープ炒飯は「翡翠楼」
と考えています。
中華街で「定番料理」 並んでも食べたい店(炒飯)2022
清風楼で「特製炒飯・焼売」を頂く。   . . . 本文を読む
最近また中華街になかなか行けなくなったので、以前の「中華街」を報告します。
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