路地は楽しい② 你好のランチは点心付きが健在。

　以前は500円程度のランチもいつの間にか700円になってしまったが税込みだからまだまだ安い。5種の点心から選択できるのはありがたい。それかデザートの杏仁豆腐のセレクションとなる。一押しは、ボリューム満点の自家製餃子、お腹も満たされる。この日も｢イカ辛味炒め｣｢高菜鳥肉炒め｣｢牛肉ブラックペッパー炒め｣等気になるメニューが提供されていた。台湾料理・雰囲気を堪能できる店である。　迷う人は、写真で示さ . . . 本文を読む

路地は楽しい① 刀削麺専門店｢杜記｣は、四川料理のおいしい店。路地(台南小路)の入口にさんざしている。

　カウンターを中心としている店内は小規模。店頭にも、この店でなければ食べられない｢四川料理｣が並ぶ、海鮮・羊肉の料理も多い。わたくしの狙い目はランチ、｢木須肉(豚肉し胡瓜と玉子の炒め)｣｢老干媽鮮貝虶仁(エビとボイル貝柱の四川風炒め)｣｢水煮魚片(白身魚の四川風煮込み)｣等興味のある物が出されていた。読みにくい文字ではあるが、中国読みが書かれているのが楽しみである。　残念なのはビール。しばらく35 . . . 本文を読む

ニイハオの姉妹店。福楼、向いランチも点心はが４種、やはり両店舗共有しているらしい。

你好同様、点心がつく｢福楼ランチ｣、さすが你好餃子はなくなっている。①小籠包②シュウマイ③水餃子④焼き餃子の選択らしい。以前キムタクのドラマのロケに使われた店舗。小澤征爾さんもひいきにしていたらしい。｢ニラもやし辛味炒め｣｢高菜鳥炒め｣など魅力的な物が提案されていた。         福楼「台湾料理」　　０４５－６５１－２９６２　　　 . . . 本文を読む

你好のランチも健在。おいしそうなものがついている。でも50円値上げしたのかもしれない。

中華街でも消費税2％の増税で、価格が多少変動している。ボリームある点心がついてこの価格だがまだ安と思う。最近は、進化し3種から5種の選択となったらしい。①小籠包②シュウマイ③水餃子④ニーハオ餃子⑤焼き餃子がつくもの。でもニイハオ餃子と焼き餃子の違いは何度も伺っている私でも解らない。           福楼「台湾料理」　 . . . 本文を読む

中華街でも魅力的な路地台南飯店には、｢杜記｣と言う刀削麺を得意とする四川料理店がある。

　夏も終わりであるが、冷やし中華が出されていた。価格は1000円とやや高いが、杜記らしい具材がタップリとのっていた物らしい。ランチも充実しているのがこの店舗。｢白身魚の四川風煮込み｣がおいしそう。あとは、｢牛肉と特製ラー油の四川風炒め｣これらが680円程度で食べられるのだからありがたい。   もう一つみのがしてはいけないのが、「杜記の一押しメニュー」となっている焼き餃子セット、恵比寿の . . . 本文を読む

你好のランチはやはり侮れない。6種のランチは540円、だけど点心をつけて680円で楽しみたい。

以前は非常によく利用した你好。やや暗い店内が何か落ち着くと思えたのは私だけでは無いと思う。厨房も客席と一体化、中華街の小規模店舗という感じを味わえる展墓である。私が見たときのランチは｢牛肉黒豆炒め｣がおすすめであるが、｢豚肉辛味炒め｣も色々想定できるメニューである。         福楼「台湾料理」⑥　なにか最近「ルーロー飯(魯肉飯)」 . . . 本文を読む

やはりランチは、台南小路② 福楼のランチも負けていない。6種のランチは異なる。

你好と福楼は姉妹店舗。点心なども互いに受け答えたりしている。小さな路地(台南小路)で対面している。福楼はかなり前、キムタク主演のドラマのロケにも使われた店舗。雰囲気も独特である。➀えびチリソース②豚肉ブラックペーパー炒め③鳥カシュウナッツ炒め④ピーマンと牛肉細切り炒め⑤五目炒飯or野菜めん⑥季節の野菜炒め、この日は2種がダブっていた。でも珍しいこと。両店舗｢季節の野菜炒め｣は常習。5種異なるのが常 . . . 本文を読む

やはりランチは、台南小路① 你好のランチは魅力的。６種魅力的なラインナップ。点心が付いても680円。

30年以上も変わらない台南小路の雰囲気。540円でこれだけのランチを食べられるのもありがたい。➀えび辛味炒め②牛肉のオイスターソース③鶏肉の味噌炒め④豚肉ブラックペッパー炒め⑤酸辣湯麺or麻婆豆腐丼⑥季節の野菜炒め、加えて6種(小籠包・シューマイ・水餃子・焼き餃子・ニイハオ餃子・杏仁豆腐)をつけても680円(税込み)はありがたい。いや素晴らしい。     &nbs . . . 本文を読む

台南小路の台湾料理②｢你好｣。最近は昼休憩も取るようになった。年配のママから若手に変わってから言っていない。

　親戚筋ある福楼(フクロウ)と向かい合って営業する家庭的な店舗は、休憩の無い福楼に行けという掲示まで出している。通常でもいろいろ行き交う両店舗。小さな店舗であるが、メニューは豊富。福楼の料理も提供してくれる、相互扶助関係が成り立っている。でも両店舗の素朴なランチ点心付きは、懐かしい味である。         你好「台湾料理」⑩ そんなと . . . 本文を読む

台南小路の台湾料理①｢福楼｣。古くはキムタク主演のドラマのロケにも使われた、異国情緒も感じられる店舗。

　親戚筋ある你好(ニイハオ)と向かい合って営業する家庭的な店舗は、中華街でもやや異質。まさしく路地の店という感じである。以前からランチで｢豪快な点心｣をつけてくれたので何度も訪れた店である。台湾料理に特記しているが、いろいろなメニューも準備している。大好評麺類という看板の中に、｢台湾風豚バラかけ麺｣というおいしそうなメニューも出されていた。       . . . 本文を読む