刀削麺専門店として昨年開業した｢川味(香港路)｣で面白い定食？が出されていた。

やはり中華街では、普段他減られないものを食べたい。中華街にラーメンを目的に来る人は少ないかもしれない。面で言えば刀削麺は、やはり食べてやきたいものである。｢定食セット｣となっているのは、なんとビールセット。ＡＢの500円がビール付き？格安と思えば、刀削麺は別料金のようである。そうなれば、餃子はつくが約1500円程度となるかもしれない。そうなれば、ＣＤセットが飲む方には、お得かもしれない。最後の仕上げに刀削麺を水煮料理につけて食べれば仕上げとなる。
でも、店の案内でも｢日本初｣となっているが、青汁刀削麺も試してみたい物である。特徴のある店舗ができるのはうれしいことである。