
不思議に同じような価格設定、メニューも同じというのが中華街の食べ放題。最近は、北京ダックは当たり前、後は店の雰囲気、当然「味付け」に関与するものと思う。しかし、食べ放題にシフトするとどうも味・質が低下しているというのが私の印象。老舗の「慶華樓」はそう言うことはないとおもうのだが?
不思議に同じような価格設定、メニューも同じというのが中華街の食べ放題。最近は、北京ダックは当たり前、後は店の雰囲気、当然「味付け」に関与するものと思う。しかし、食べ放題にシフトするとどうも味・質が低下しているというのが私の印象。老舗の「慶華樓」はそう言うことはないとおもうのだが?
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