廣翔記は逆に、「宮城産ふかひれ」を使った料理を展開始めた。

４月中はやると聞いていたが、ゴールデンウィークは定かではない。その際、奮発して「潤肌コース」。燕の巣も味わえる豪華コース。いかかであろうか。新しい年度で、様々な疲れが出始めるとき、自分へのご褒美としてはどうだろうか。