鳳林(関帝廟通り)の夏は、やはりどかんと｢大ジョッキ｣。１リットルらしい。

我々の世代(60代だと)ジョッキというと片手では持ちきれな水ほどの重量。鳳林て、看板は無くなるがお願いすれば出してくれる。1000cc＝1000円。考えてみれば、１cc１円。簡単に考えればわかりやすいかもしれない。うっかりすれば、350程度で500円程とる店も多々ある。やはり飲物で利潤を上げるのは考え直すべきである。
｢石焼き｣シリーズも健在、今や大通りの菜香の２店舗だけかもしれない。

 

 

中華街で長く地道に営む「鳳林(関帝廟)」、魅力的なデラックスコース4980円を維持している。

 

鳳林「上海・北京」① 関帝廟通り「鳳林」は家庭的な店。