梅蘭金閣の冷やし中華は、もう少しよい写真を使った方がよい。何か黄色みがかっていた。

　やはり、我々に訴えてくるのは写真。変色しているのかもしれないが、｢冷やし中華｣の写真が非常に印象の悪い物。なにか焼きそばに進化見えないのは私だけだろうか。他のティスプレイは業者に任せているのだろうか、しっかりしているだけに何か、不思議な感じだった。構えに対して非常に家庭的な対応(従業員)がある店舗。大切にしたい。

 

 

 

 

 

 

中華街で食べておいた方が良い(思出となる)料理　「庶民編」

中華街で食べて見たい物を食べる②。「梅蘭やきそば(梅蘭金閣「中山路」)」

梅蘭金閣(中山路先の小路)①