中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

中華街2024の変化30 隆昌園 牛肉の黒コショウ炒め

2024-12-02 06:22:09 | 中山路

私の情報は、facebook twitter. を確認ください。「中華街を大切にする人」「ご利用する人」にはご協力をします

何かご質問があれば、コメント欄 or sosamu@ya2.so-net.ne.jp にご連絡ください。

中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください

 

 

20240807      中華街・中山路
横浜市中区山下町                         

中華街2024の変化30

隆昌園
牛肉の黒コショウ炒め 

hp等から     

常連さんにしか出していない隠れメニュー!!肉厚の国産牛肉をたっぷり使用した逸品です。
1620円。                その1
 平成14年10月、横浜中華街中山路にオープンした隆昌園(中華街店)は、創業以来一貫して食材にこだわり、美味しい中国・広東料理をリーズナブルな価格で自信もってご提供いたします。定番中華はもちろん、旬の素材や高級食材などの豪華贅沢な広東料理ご堪能いただけます。
 1人でもご注文いただけるセットメニュー、お気軽に楽しめる本格手作りヤムチャコースが人気です。フカヒレ姿煮、アワビ、北京ダックなどの高級食材を使用した豪華贅沢なコース料理はおもてなし、お祝いの席でぜひご利用ください。  

 

「中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ
」PART3
中華街にいろいろなアプローチで到着、各種料理を食べ尽くしましょう
中華街は、「路地歩き」「牌楼を確認しながらの町歩き」「中国茶」「料理体験」「コースを堪能」といろいろな事をしてきました。第三彈として、「いろいろな中華街のアプローチ」を考えて見ました。横浜の町にも触れながら、中華街で食事を楽しみましょう。 
※料理種は決定ですが予約等の関係で店・内容は変動するかもしれません
第29回赤い靴号乗車洋館を巡りながら
       歴史散策、そして中華街
平成28年5月17日(火)11時30分桜木町駅(南口)
建築士でもある講師が食事時間まで、山手の手「洋館・史跡」を案内します。レンガの製造工場もある山手地区、観光ルーから外れた処を下り元町経由で南門から中華街を目指します。
「上海料理」 隆昌園
「フカヒレコース」 35000円


 

 

 

 

中華街2024の変化㉙ 張記小籠包 本町通りから中山路に移転して頑張っている家庭的な店舗

中華街2024の変化㉘ 清香園 贅沢なコース料理から肩の凝らない気楽なメニューまで楽しめる店。    

中華街2024の変化㉗ 茘香尊 老舗店が自信を持ってお届けする本格中華。焼き小籠包のパイオニア。 

中華街2024の変化㉖ 梅蘭金閣  名物!梅蘭焼きそば

中華街2024の変化㉕ 萬珍楼 アラカルトメニューのほか、旬の食材を取り入れた「季節のお薦め料理」も人気。

中華街2024の変化㉔ 景珍楼新館 料理長が1日かけて仕込み、何時間も丁寧に煮込んだ豚バラ肉の角煮。

中華街2024の変化㉓ 京華楼新館 本格的な四川料理が食べられる、特にリーズナブルなランチ

中華街2024の変化㉒ 慶華楼 善隣門をくぐってすぐ右手にある北京ダックのおいしいお店です。

中華街2024の変化㉑ 横浜大飯店 中国各地のおいしい料理を集めた『中国四大料理』が味わえるレストラン。

中華街2024の変化⑳ 善隣門 横浜中華街のシンボル的存在のひとつ。

中華街2024の変化⑲ 福満園 横浜中華街北門通り、加賀町警察署前にある福満園本店!2000万食を突破した、常連客が必ず食べる一品『陳麻婆豆腐』。

中華街2024の変化⑱ 景徳鎮酒家 景徳鎮酒家は横浜中華街で本場成都の味わいをお楽しみいただける四川料理店

中華街2024の変化⑰ 金香楼 懐石料理の心と中華料理を融合させた、中華街初の中華懐石

中華街2024の変化⑯  東光飯店別館 旧本館 横浜にある餡掛けチャーハンが有名な中華料理店

中華街2024の変化⑮  四五六菜館別館 1998年、横浜中華街の善隣門前にオープンした別館。

中華街2024の変化⑭ 鑫福隆 中国北方家郷料理の店、各種弁当お持ち帰り可能。

中華街2024の変化⑬ 揚國福 麻辣湯 楊國福 マーラータン 横浜中華街店。

中華街2024の変化⑫  馬さんの店 龍仙本店 早朝7時から深夜まで年中無休で営業する店舗。朝がゆも楽しい。

中華街2024の変化⑪ 錦里 中国伝統「変面ショー」と本場四川の味が愉しめる中国郷土料理店。

中華街2024の変化⑩ 中華街大飯店 中華街最大規模を誇る「中華街大飯店」。

中華街2024の変化⑨ 景珍楼本館 本場の料理人が食材を吟味して安全で安心な料理を提供するお店。 

中華街2024の変化⑧ 千禧楼 広東、四川、福建から各料理人を招聘。福建家庭料理が地元の料理人にも愛されている店舗。特徴ある料理を提供します。

中華街2024の変化⑦ 東北人家本店  西門通りに突然現れた東北料理専門店。スペアリブで飲む生ビールは格別である。

中華街2024の変化⑥ 宏福楼 福建路の交差点にある店舗。店舗は狭いが数フロアーを活用している。当初は焼肉を主としていたが、現在は海鮮が魅力。

中華街2024の変化⑤ 一品閣 西門通りと福建路の交差点にある店舗。間口は狭いが4階ほどあるフロアーは多彩。刀削麺・羊肉なども楽しめる店。

中華街2024の変化④ 天龍菜館 天龍菜館 中華街で最も小さい規模の店舗、厨房は別に有り運んでくる、駐車場を改修したとも聞いている。

中華街2024の変化③ 延平門 石川町側入口、中華街で西側に位置する代表的な4つの門の一つ。白い構えは珍しい美しい門である。 

中華街2024の変化② 石川町駅付近

中華街2024の変化① 西陽門

 

「中華街2024夏の変化①~⑯」

中華街2024夏の変化⑯ 香港路中央部に何やらモダンなスイーツ店。&apple

 

※右側の索引もご利用ください(私が行った店を分析しています)

「火鍋料理」 7店舗

気の置けない仲間と集まる中華街  火鍋料理⑦ 「重慶飯店本店」

「海鮮料理」 4店舗

気の置けない仲間と集まる中華街  海鮮料理④ 「一楽」

「粥料理」 5店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 粥料理⑤ 「謝甜記本店」

「湖南料理」 3店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 湖南料理③ 「蘭州牛肉拉麺(東珍味)」

「広東料理」 53店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 広東料理53 「翡翠楼新館」

「点心料理」 29

気の置けない仲間と集まる中華街 点心料理㉙ 「四五六菜館別館」

「東北料理」 6店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 東北料理⑥ 「宏福楼」

「福建料理」 8店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 福建料理⑧ 「福龍酒家」

「北京料理」 10店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 北京料理⑩ 「北京ダック(烤)鴨店」

「薬膳料理」 1店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 薬膳料理①  「青葉」

「台湾料理」 10店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 台湾料理⑩ 「秀味園」

「四川料理」 30店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 四川㉚ 「翡翠楼新館」

「上海料理」 29店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 上海料理㉙ 「四五六菜館新館」


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