中華街のランチをまとめてみた その５４｢上海路１｣ 香香｢四川｣ ※２０１３閉店

香香｢四川｣①
たぶん中華街では異質な店。上海路に開業した｢香香｣

　昨月開業した｢香香｣。スープほ主体とする店舗と思えば、組み合わせが多彩にある中華スープの店。と言うのが適切なのかもしれない。地名度がない成果、あまり客が入っているとは思えないが、入れば、２階も簡単な席がある庶民的な店舗。

　入り口には、食券を販売するたいるタイプ。セットのメニューもあるが、具材を選ぶ事もできるようである。ランチメニューもあるので、６３０円｢ワンタンスープ｣を選択する。カウンター中心の店舗。調理人・サービス各１の営業。調理人はあまり日本語がわからないらしい。

　着席すると｢辛さはどうする？｣の確認。3種ほどはあるらしい。辛いはかなりの辛さ。特にその手の希望がないので迷っていると、｢あまり辛くないのがいいね｣｢後からたせばいいよ｣と言うので、そのアイデアをいただく。雰囲気からすると韓国風のイメージもする。

　聞けば天外天の経営らしい。そうなれば味も安心できる。出された物は韓国で多いアルミ製の丼。基本的にこの容器はあまりこのまない(どうも犬の容器？)。ありがたいのは最近は保温性があるので器は全く熱くないこと。偏見はやめようと思う。

　出された物は、多少濃いめのスープにたっぷりワンタンが入った物。当然、唐辛子が浮いていた。まずは味見とスープを飲んでみれば、なかなか辛い。これで、辛くない方だというので辛い物はすごいのであろう。青菜も載せられ。彩りも良い。なかなか丁寧に作られたスープ。辛さの中にも良い味が出されている。天外天の姉妹店であることは頷ける。辛みを加えるかと進められたが、遠慮しておく。ワンタンも大きめ。これを食べると天外天のイメージはわかる。ランチメニューはあるが、価格は安くない。デザートは付くと言うが、サービスが外に行ってしまった店内は調理人のみ。デザートもライスも出されないままだった。これからの充実が望まれる。

 

 

 

 

短命だった「辣(香香)」。やっぱり閉店したんだ。

香香「四川」① たぶん中華街では異質な店。上海路に開業した「香香」 2013閉店

香香(上海路)の面白い組み合わせ、2000円ぽっきりで十分酔えるセット(私が命名)

香香「マーラータン」(上海路)では麦酒３杯1000円を開始。

香香(上海路)のランチが値上げ、当然グレードもアップしているが・・・！

最近開業した「香香(上海路)」は天外天の経営。ランチも出し始めた。