景徳珍「四川・点心」② 美味しい景徳鎮(市場通り) 「海老、イカ、肉、野菜と揚げ豆腐の醤油煮込み」

景徳珍「四川・点心」　 ０４５－６４１－４６８８

「特徴」
１．路地の四川料理店と言えば「景徳鎮」は外せない店舗。辛さだけではない料理が魅力。
２．個室も充実しており、家族連れからグループまで気軽に対応してくれる。
３．注文に応じて辛さなども調整してくれるので、気軽に相談したい。
４．盛りつけにもこだわる料理店。サービスも徹底している。
５．様々なコースも準備されているが、希望に応じても整えてくれる店である。

「ランチ」
　７５０円(料理１品＋スープ＋「副菜」＋ザーサイ＋ご飯＋デザート「杏仁豆腐」)

　四川料理といっても非常にあっさりと仕上げられているものが多い。しかし，ピリ辛の料理の場合，間違っても唐辛子を食べないことを勧める。隣接する「小島食器」が姻戚関係のため器にも非常に良いものを使っている。店内もおしゃれであり，２階以上は宴会には最適な空間である(人数に会わせ各種広さが準備できる)。宴会も，メニューでは5000円以上となっているが，店内表示・パンフレットでは3000円からも可能である。しかし，フカヒレスープも食べたいのであれば，4000円以上にしておく方がよい。5000円を越えれば，「フカヒレの姿煮」が付くことも記憶しておきたい。
　小グループ(家族)で来るのであれば，「ファミリーセット10000円」がお勧めである。料理４品とデザートが付いている。加えて，量はないが「北京ダック」も盛り込まれていることが勧める要因である。ファミリーセットを注文し，単品(点心もなかなかの品揃え，美味)を追加すれば楽しい時間を作ることができる。
　ランチも「四川料理」を基調とした辛目の味のものが多い。しかし，上品に味が処理されているので，十分に堪能できる。従業員もきびきび動き，店内を網羅している。女性好みの店としておすすめである。
いつまでももこの雰囲気・サービスは維持してほしい。良くいくが２回に１回の割合で，サービスで付くという副菜がでてこない。どうも盲点のようである。
　何回かコースで宴会をしているが、個室は充実していて気持ちがよい。年末に混んでいるとき突然お願いしたときでもも満員のところをどうにか空けてくれた。マネージャーの心意気がある店である。最近インターネット(ホームページ)も充実し，解りやすくなった。
ランチ例）週替わりで魅力的なメニューが展開される(５種)。

 

 

 

 

 

 

景徳珍「四川・点心」①

 

景徳鎮(市場通り)も最近はコースを割引価格で提供。これはうれしい。