秋口から本館限定のメニューを提供している。おすすめは店名も掲げた「四五六麻辣湯」。一見ピリ辛の麺のように思うが、春雨ベースのスープのようなものらしい。急激に寒さを感じている昨今、試してみるのもよいかもしれない。
四五六麻辣湯
¥1000(税別)
上海で人気の辛いスープ春雨「麻辣湯」を四五六流にアレンジ。中国山椒と唐辛子の効いた麻辣スープに海老、イカ、小貝柱、ワンタン、スペアリブ、野菜などバラエティに富んだ具材をたっぷりと入れ、食べごたえのある極太春雨を加えた麻辣湯。
トマトと牛肉の麻婆豆腐
¥1000(税別)
トマトの酸味と牛肉とたまねぎの甘味が爽やかな辛さのヘルシー麻婆豆腐。ブラックペッパーで洋風に仕上げました。
四五六菜館本店(市場通り)、もうすぐ終わるらしい「春のお勧め」メニュー。
四五六菜館本店「上海」④ 四五六彩館本店に、16時45分。ランチ終了ギリギリに入店。
四五六菜館本店「上海」② 中華街で新年はじめての定食は「四五六菜館本店
四五六菜館新館「上海」①
四五六菜館新館「上海」② 四五六菜館新館(関帝廟)で家族でランチ
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