そういえば謝甜記にも最近あまり行っていない。もうそろそろアサリも季節が終わる、トウチ炒めがお勧め。

謝甜記は、基本はお粥や。しかし、アラカルトの料理の幅も多い。私が好きなのは、海鮮。特に季節で提供される｢牡蠣｣｢あさり｣の料理は、食べ比べをしてみてもなかなか楽しいもの。貝類はもう少しで旬が終わってしまう。その前に食べておきたいものである。中華街はうっかりすると冷凍物・輸入物に頼っている店が多いが、謝甜記は当然日本産・生に徹している。〆のお粥も海鮮は等だろうか。

 

 

 

 

第２５回　読売カルチャー「中華街」　謝甜記貳号店。食中華街は春節(正月)、正月料理を楽しんでみましょう。

第２５回　食中華街は春節(正月)、正月料理を楽しんでみましょう。　読売カルチャー自由が丘　記録

第２５回　食中華街は春節(正月)、正月料理を楽しんでみましょう。　読売カルチャー自由が丘

 

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