最初は、高級料理店でうたっていたが、だんだん庶民価格のものも出すようになってきた。夏は「冷麺」「冷やし担々麺」もやや高いがこの夏は出していた。加えて、庶民価格の「お手軽コース」も掲示、懐具合が悪くても体験できそうな雰囲気になってきた。入店し、確認してみたいものである。
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中華街で食べようと思ってもそんなに多く食べられるものではない。以前はも高級料理を多く取り入れていた永華楼も最近は、庶民的なランチ・コースも充実してきている。そんな中で、目にとまったのが「楊貴妃の華籠」小皿(すこしづづの料理が盛りだくさん)籠に入っている。。女性はこのようなメニューはうれしいものであろう。
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カルチャーセンター(上尾と古河の合同)で、夏の間は「中華街散策」を企画してみた。こういうときに、お世話になるのはサービスの良い中華街の店。わたくしが頼りにしているのは、香港路の京城飯店。今日も3000円でお任せコースをくんでみた。たぶん、得意料理の「お焦げ」は出してくれると思うが、そのほかはママ(非常に気の良い奥さん・旦那さんが経営する店舗)次第。これも楽しみの一つである。
本日は15年もの . . . 本文を読む
北京ダックのコースも4000円弱(3980円)。飲茶コース2100円もありいずれもオーソドックスなメニューであるが、そこは順海閣。多店舗とは異なる味わいを出してくれるものと思う。やや薄暗い店内が特徴。よく言えば落ち着く店内ともいえる。そういえば、ランチ久しく食べていないかもしれない。
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以前から低価格、ボリュームのある定食で私の胃袋を満たしてくれていた龍城飯店も2店舗を展開する規模となっている。新店舗でも相変わらずサービス精神は、変わらず展開。ワンコインとは言ってもボリュームは保証されているはず。ビールとともに楽しみたいものである。
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①棒々鶏②エビのチリソース③鶏のさくさくあげ④季節野菜の炒め物⑤水餃子⑥卵スープ⑦五目チャーハン⑧デザート(杏仁豆腐)のセット。コストパフォーマンスがすばらしいセット。定番のメニューではあるが、この店の得意料理、鶏がいろいろ入ったコース。楽しむことができるはずである。
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リニューアルセットと名付けられた「特別セット」2200円というからどのようなセットかと思えば、フカヒレの姿煮を主体としたコース。①前菜②点心③デザートにメインの④フカヒレの姿煮、加えて「主菜」が選択できるものありがたい。そういえば品数にこだわるコースよりも、このようなシンプルなものがよいかもしれない。保昌が経営する店舗。味・品質は保証できる店舗である。
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いろいろな無理も利いてくれるのが、龍華楼。特に店を仕切っている姉妹は非常に応対も良く、わたくしの要望を完璧に満たせてくれる。ありがたい存在である。今日は、3000円で夏のイメージも入れた美味しいコースをお願いした。快くひき受けてくれた。
まずは、①前菜3点盛り。いつものように彫刻を施され野菜が演出されている。「叉焼」「クラゲ」「鶏」、定番のようであるが味付けがいさ . . . 本文を読む
「中華街・横浜散策と食事を楽しむ」 Part4
第21回「海鮮料理」+中華街散策
案内人ひいきの店
「鮮魚店が経営する料理店」
平成27年9月15日(火)
石川町南口11時30分集合
中華街も4パート目、中華街にある史跡を巡り、中華街を歩き直し、もう一度中華街を再確認してみましょう。20会参加されている方は、一度いった店舗の復習、新しい方は新しい町として中華街を確認してもらいました。 . . . 本文を読む
低価格のコースを展開している庶民的な店舗。その名前も裕福楼。裕福にさせてくれる雰囲気もあるのかもしれない。「裕福コース」という「伊勢エビのチリソースフ」「カヒレの姿煮」「北京烤鴨」「アワビの姿煮」までついて、3280円。ビールも3杯1000円。これは中華街で最近多いが、7杯2000円は珍しい。でもこうなると飲み放題でも良いと思う野だが、数名でシェアする場合は良いかも . . . 本文を読む