久兵衛

この辺り、西神田になる。麵喰い屋澤があったところ、「つけ麵 久兵衛」が開店した。

食券機でつけ麵750円を買う。

店内はこんな感じ、厨房は一番奥で、カウンターのみ。
麵は普通200g、中盛300g、大盛400gは同じ値段、特盛500gは+100円
普通にした。
　
つけ汁、一寸いい味で中盛にすれば良かった。
大盛にしてもいいのだが、食べ過ぎだろう。200gの抑え気味がヨシか。