SHANTI シャンティ

今日も寒くインド料理の店、シャンティに入りカレーを食べる。


カレーランチ880YENを選ぶ。
カレーはマトンにする。久しぶりにマトンだ。
ドリンクはラッシーにする。カレーにラッシーが合う。
辛さはミデイアムにしたが、後からやや辛にすべきと思った。


ナンは大きい。面積は広いが中は空気で十分食べきれる。


マトンの味ははっきりわからないが、マトンの煮こまれた繊維質の歯ごたえは特徴的だ。

ナンの裏に生野菜と辛子玉ねぎ(?)。