我が家のお雑煮

お雑煮って、その家々のオリジナルな味がありますよね。 家のお雑煮は、シンプルな醤油味。 具には、人参、牛蒡、鰤の煮たもの、法蓮草、蒲鉾を入れます。 しかし、変わっていると思われるのは、豆もちを入れると言うことです。 昔からそうだったので、当たり前だと思っていたのですが、普通は、ノーマルな餅なんですよね。 豆もちを入れてるのが自分の家だけだったことを知った時は、かなり衝撃的だったと記憶しています。 . . . 本文を読む