ウマ～な飲茶料理！ ～娘娘～ その１

　本日は、母の誕生日のお祝いをかねて、中国料理「娘娘」さんのお昼のランチ、飲茶コースをいただいてまいりました。

　ここの点心は、なかなか美味いとのことで、楽しみにしておりました。

　最初に、こちらの前菜をいただきました。こちらは、まぁまぁかな。

　で、いよいよ点心の登場です。最初に出てきたのは、エビ入り餃子とニラ入り餃子

　こちらは、ニラ入り餃子。ニラとエビが入ったものです。大きめでボリュームがあります。

　こちらのエビ入り餃子は、ブリッブリの大ぶりのエビが入ったもの。食感も味も最高です。

　最初のフォトのスープ餃子は、器ごと蒸しているのでアツアツです。餃子に入っている海鮮のスープが、スープに溶け出すと旨味がアップして、また格別のモノになります。

　こちらは小龍包。肉汁が染み出してきて、ヤケドしそうです。

　こちらは、減水角（ハムスイコウ）と揚げ餃子。減水角とは、もち米を使った皮の中に具が入ったものです。これもなかなか美味いです。揚げ餃子もエビでした。（結構、エビを使ったものが多かったです）

　まだまだ、あるのですが、続きは、また明日。

　

中国料理 娘娘 （中華料理 / 球場前駅、西富井駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0