堪能！本場・尾道ラーメン ～つたふじ本店～

　今日は、ちょっと、足を伸ばして、広島県の尾道に名物の「尾道ラーメン」を食べに行ってきました。

　こちらが、尾道ラーメンの人気店「つたふじ本店」です。

　丁度、お昼の時間帯に着いたので、行列が出来ていました。１００円パーキングに車を止めて、その列へ・・。７～８分くらい待ったでしょうか。席について、「中華そば並４５０円」を注文。それが、最初のフォトです。

　尾道ラーメンの特徴と言えば、やっぱり、「背脂」です。こちらのラーメンの背脂は、割と細かくて、見た目ほど、コッテリ感はありません。
　スープは、醤油ベースなんですが、背脂と相まって、コクもあります。麺も硬めで丁度いい感じにあげられていて美味しかったです。

　ちなみに、こちらが、置いてあるコショウです。かなりの年期を感じます・・・・。

　この後、もう一つの名店、「朱華園」を訪れるのですが、それは、また、明日。

　ウ、ウマ～な尾道ラーメンでした。ウマニッシモ！！