最近、やたら、ラーメンづいておりますが、倉敷市にある、「らーめん屋敷」さんに友人たちと行ってきました。こちらがお店。
実に３年ぶりの来店になります
。つい最近、はす向かいに、新しいラーメン店が出来て、結構、お客さん、入ってるみたいなんです。でも、あえて、そっちじゃなく、こちらにお邪魔しました。（決して、あっちが一杯だったってことじゃありませんよ・・
）
店内は、一昔前に比べると、広くなりましたね・・。前に来た時には、すでにこの広さでしたが、以前の狭い時のほうが、雰囲気があって良かったなぁ・・
。
カウンター越しに、先代の大将が、高校生だった自分たちみたいな者にでも、自慢のスープについて、懇々と説明してくれたりして。
で、早速、オーダー。ちょいと値段が上がってました。が、ナント、以前はなかった「定食」があるじゃないですか！
と言うことで、その「カラアゲ定食 ７９０円」をオーダー。
で、こちらが、その「唐揚げ定食」 ラーメンに、から揚げ、ライス(小)がセットになっています。
まずは麺から。中太麺で、前食べたときより、コシはありました。
スープは、魚介系の出しの効いた醤油味。やっぱり、ここのは、醤油に限るね・・前回、新メニューの「塩味」にチャレンジしたのですが・・・・う～ん、やっぱり、この醤油味がここの味だなぁ・・。
で、チャーシューは、相変わらず、美味しいです。昔、ここのチャーシューは、抜群に美味しくて、これ目当てで、来てたくらいでした。今は、結構、チャーシューの美味しいお店も増えましたが、今でも、ここのモノは大好きな逸品。
唐揚げは、前回同様、昔のから揚げの方が美味しかったなぁ・・。もっと、大ぶりで、ジューシーだったような気がします。
久しぶりに食べた、ここのラーメン。美味しかったです。懐かしさもあって
。残念ながら、先代の大将は、つい先日、お亡くなりになったそうなんです・・。
大将ご自慢のスープは、受け継がれていってほしいものです・・。
ウ、ウマ～なラーメンでした。ウマニッシモ！！
ここのラーメンは、昔、良く行ってたラーメン屋さんなんです。
当時、美味しいラーメン屋さんって言ったら、ここだったんですが、最近じゃ、チェーン店をはじめ、美味しいお店が、結構、出来ちゃって、しばらく、足が遠のいておりました・・。
これからも、頑張ってもらいたいお店です。
好みでありまする
唐揚げがセットされた定食で790円は
嬉しいなぁ。
たしか、ノーマルの「屋敷らーめん」でも、５枚は入っていると思います。
ただ、昔は、もうちょっと、大ぶりで、分厚かったような気もします。食べ応えは、他店のチャーシュー麺くらいだっと記憶しています。
替え玉はなかったかな？
でも、トッピングで、何種類か具は、乗せられたように思いますよ。
…ところで食べログの写真を見ているとチャーシューが大量（8枚位？）に乗っているチャーシューラーメンとは別に、5枚乗っているラーメンもあるようです。
屋敷ラーメンが2枚で、屋敷塩ラーメンが5枚、チャーシューラーメンがもっと沢山って感じなのでしょうか？ それとも屋敷ラーメンが100円高い630円の時代はチャーシューが5枚だった？
もし行くならコスパが良くてチャーシューが多いのを選びたいんので教えて頂けると嬉しいかも・・・ あと大盛りや替え玉は無いんですね（汗）