「銘菓創苑 さつき屋」の「備中小判」をいただく。

先日、お土産でいただいたお饅頭です。

岡山県新見市にある和菓子屋さん、「銘菓創苑 さつき屋」の「備中小判」です。

県北では有名な和菓子屋さんみたいです。

包み紙を開けると、中から小判を模したお饅頭が登場。

中には、白餡と卵の黄味で練り上げた、黄味餡が登場です。なんでも昭和天皇に献上した逸品らしく、しっとりとした上品な味のあんこです。美味しくいただきました。

他にも、中に入っていたパンフレットにも載っていた「ゆずりは餅」というものが人気だとか。ゆずの風味のお餅のお菓子らしいのですが、今度、新見に行く機会があったら、それを買ってみたいなぁ・・。

ウ、ウマ～なお饅頭でした。ウマニッシモ！

銘菓創苑 さつき屋 （和菓子 / 新見駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.0