総社市清音（もう清音村じゃないんですね・・・）の「清音駅」の駐車場そばにある創作パン工房「UNE（あん）」さんに行ってきました。
以前から、清音に美味しいパン屋があると聞いていたので、早速、行ってきました。
こちらがお店。小さくて可愛らしい建物。でも、その店内には、所狭しとたくさんの種類のパンが並んでおります。
菓子パン、総菜パンの種類が豊富で、今まで、見たことのないような組み合わせのパンもありました。
何でもここは、以前、「三越」の「ジョアン」で働かれていた方たちがやっているとか。（結構、ジョアン出身者のお店って多いんですね・・・）
なんで、アノ、「クロワッサン」も置いてありました。（そちらは、友人にお土産で買っていきましたが・・・）
で、最初フォトのパンの中でも美味しかったものを。
こちらは、「くるみチーズ」 いい感じの割合で、チーズとくるみが入っております。かじると、「くるみ、チーズ、くるみ、チーズ」って具合です。
こちらも、くるみの入ったアンぱん（クロワッサン生地です）
基本的にくるみが大好きなんで、この手の総菜パンは、かなり「ツボ」にハマりました・・。
この他にも、食パンもかなりの種類作られており、とにかく、アノ、スペースで良くやってるなぁっていう印象です。
値段的には、ちょっぴり、お高め（１個１５０～２００円くらい）ですが、満足する種類と味だと思います。
ホントかなりの種類なんで自分のお気に入りのパンに出会えるかもしれませんよ。
ウ、ウマ～なパンでした。ウマニッシモ！
創作パン工房 UNE （パン / 清音駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
美味しいパンのオトナ買いってやつですね
クロワッサン生地のくるみ入りアンぱん、ウマッそう
そんなに甘いもの好きではないのですが
コレにはちょっと惹かれまする
自分は、パン屋に行くと、あれば必ず買う商品があります。
それが、「明太子のフランスパン」「くるみの入ったパン」「あんこの入ったぱん」
この３つがあれば、満足です。
なんとなく、この３つで、そのお店の「やる気」を判断してしまいます・・・。まぁ、その判断基準ってものは、入っている「具」の量とパンの味なんですけど・・・。
単なる「食いしん坊」です。