先日、大阪に帰省した時に行ってきたのが、大阪府阪南市自然田にある、餃子専門店、「ぎょうざ太郎」さん。こちらがお店。阪南インターを降りてすぐの場所にあり、黄色の「うまい！！ 」の看板が目に飛び込んできて、思わず、入ってしまいました・・・
。看板には他にも「TVで取材されました！ 」とか、いろいろ書いてあったりして、なかなか賑やかな感じのお店です。
こちらが店内。外とはガラッとイメージが変わって、実にシンプルなお店。テーブル席が4個ほどありますが、基本、持ち帰りで販売されているのか？、外の看板にもありますが、「コンビニ、自宅から、おにぎり、ごはん持ち込みOK」という、かなり、商売ッ気のないというか、サービス精神旺盛というか、おおらかなお店です。
ちなみに、店を挟んだ目の前に、コンビニがあります。コンビニにしちゃあ、ありがたいことでしょうね。
あと、店内でも「さとうさん家のごはん」と言うメニューとして、電子レンジでチンする、「サトウのごはん」も100円で販売されてたりします。
で、早速、餃子をオーダーしてみました。種類は、焼き餃子、水餃子、揚げ餃子があるようですが、今回は、焼き餃子を数種類オーダー。ちなみに、こちら、すべて、セルフで、メモ紙みたいなのにオーダーを書いて、大将にお渡しします。
あと、餃子と言ったら、ビールです。「 エビス（中）500円 」もオーダー。ちなみに、オーダーした餃子は、「焼」、「チーズ」、「もち」、「カレー」、「しそ」をチョイスです。
オーダーすると、大将が、焼き始めるのですが、なかなかこちらの大将、っていうか、おっちゃん、味があります・・・。ケセラセラって感じで、かなりゆるめ。
で、しばらくして登場した餃子がこちら、ノーマルの「焼き」。おっちゃんは、ゆるいが、餃子の味は、しっかりしたもの。美味いです！。
こちらは、「もち」と「チーズ」 もちは、思ったほどじゃなかったんですが、チーズは、美味しかったな・・。チーズがとろけて、コクがでてます。ちびっこや、女子には人気ありそうです。
こちらは「カレー」＆「しそ」
この2種類は、かなりのヒット。「カレー」は、ご飯に抜群に合う一品。タレ無しで十分いただけます。
で、「しそ」の方は、これまた、美味いです。これ、鉄板の逸品で、今回、一番美味しかったなぁ～
ここの餃子は皮が、メッチャ薄くて、焼き上がりがパリッと仕上がってるんです。で、その皮はしっかり、餡を包んでいる感じじゃなくて、具を、挟んでいる感じ。なので、たまには、具が飛び出ることもあったのですが・・。
割と、小ぶりで、アッサリなんで、パクパクイケちゃいます。
なので結構、数食べれちゃうんで、いろんな種類を楽しむのにも、いい感じ。ビールもすすむくんです。
焼きたてを持って帰るも良し、買ってウチで焼くもの良し。ここで、さとうさん家のごはんで、食べるのも良し。使い勝手のよさそうなお店でした。（まぁ、ビールの当てには、家で焼くのが一番かな・・）
ウ、ウマ～な餃子でした。ウマニッシモ！！
餃子大好きなんですが、やっぱりパリパリ 中はジューシーが最高ですね＾＾チーズとしそが食べてみたいです。
自分も、こんなにゆる～いお店って初めてでした・・・。
大将の人柄なんでしょうね・・。
餃子は、美味しくってよかったんですが、これで、やっていけるのか逆に心配になったりしちゃいました・・。
しそは、抜群に美味しかったです。家でもやってみたいなぁ・・。