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蒸し暑い日が続いておりますが、先日、岡山市北区田中にある「汁なし坦坦麺 虎ぼるた 田中店」さんに久々に行ってきました。
暑い日が続いてくると、逆に思いっきり、汗をかいてスッキリしたくなるものです。ここのピリ辛担々麺は、そんな時に、無性に食べたくなる一品です。
今回は、「デミパーコー丼セット 1100円」をオーダー。それが、最初のフォトです。
例のごとく、こちらの、坦坦麺を豪快にかき混ぜていきます。
「汁なし」なんですが、少しだけしか入っていない、「たれ」を毎回、飛び散らかしてしまいます・・。でも、これを豪快に混ぜることで、旨みがアップするので、この行程は、しっかりしなくちゃね。で、こんな感じに仕上がります。
早速、いただきます。チョイ硬めに茹で上がった麺と、独特の香辛料の風味で、食べ応えもあり。辛さで、じわじわ汗も噴き出してきます。
こちらは、「デミパーコー丼」
ケチャップソースのかかったパーコー丼です。カリッと上がった豚は、食べ応え有り。担々麺とこのデミパーコー丼を食べたら、お腹一杯になります。ちょっと、オーバースペック気味でもありますが・・。
最後にクーポンで、ゲットした、「杏仁豆腐」
毎回、このクーポンでいただく、杏仁豆腐で、口の中のピリピリ感を消火できて最後は、スッキリできます。
寒い時期より、この時期、無性に食べたくなる逸品。いや~、今回も、美味しくいただきました。
ウ、ウマ~な担々麺でした。ウマニッシモ!!
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