キルフェボン グランフロント大阪店

大阪府大阪市北区大深町、梅田にある商業施設、「グランフロント大阪」2Fにある、タルト専門店、「キルフェボン グランフロント大阪店 」に行ってきました。こちらがお店。こちらの施設、今年4月に開業したってこともあるのか、平日ながら、物凄い人、人、人・・です。　

こちらのカフェで、タルトいただくのに、ナント「50分」待ちましたから・・・。

寒風吹き抜ける中、やっと、席に付くことができました・・。体も冷え切っていたので、温かいドリンクと、ケーキをいただくことに。

「アールグレイ　525円」と「マンゴーのプリンタルト　766円」、ここ大阪店限定の「イチジクとベリーのチョコレートプリンのタルト　745円」をオーダーです。

で、こちらが、「マンゴーのプリンタルト」 商品説明には、「濃厚な味わいのマンゴープリンに、ココナッツのシブーストとほろ苦いキャラメルソースをあわせ、仕上げになめらかな舌触りのマンゴーをたっぷりとあわせました。」とのことですが、いや、ホント、濃厚な逸品です。

お値段も、結構、お高めですが、最近は、フルーツを使ったケーキ、タルトは、どこでも、このくらいしますからね・・・。 

その高級タルトの中でも、今回いただいたこのタルトは、値段相応の美味しいモノでした。上に乗っているマンゴーも、フレッシュなマンゴー特有の香りはしっかり残っていましたし、サンドされているマンゴープリンは濃厚でメッチャ美味しかったです。後、下のタルト生地はシットリしていて、砕けてしまうものではなくて、食べやすかったな。よく安いタルトは、下の生地が粉砕して食べづらかったりするんですよね・・。

 こちらは、「ダージリンティ」　ポットで、提供してくれます。一応、砂時計のタイマーがあるのですが、砂が完全に落ち切ってもあまり、出ていませんでした・・・。で、少し時間が経って入れるとこんな感じに・・。こりゃ、チョイ出すぎでしたわ・・。　まぁ、シンプルで、飲みやすいダージリンでしたが・・。

で、こちらが、「イチジクとベリーのチョコレートプリンのタルト」こちらの商品説明は「濃厚なチョコレートプリンにふんだんにフルーツを飾りました。チョコレートプリンに効かせたウィスキー“ザ　マッカラン”の芳醇な香りとまろやかな口あたり、瑞々しいフルーツが絶妙な相性です。秋に咲く、可憐で華やかな花をイメージしました。」とのこと。　マンゴーのタルトよりも、さらに濃厚。チョコと、ベリーの相性は、抜群です。

寒い中、「50分」待った甲斐はありました・・。これで、イマイチだったら、発狂するところでしたから・・。

1ホール買うとなると、その金額におののいてしまいそうですが、1ピースをいただくのは、チョットした贅沢でいいと思います。種類も豊富ですし、季節によってメニューも変わるようなので、季節、季節で楽しめそうですね。倉敷にも、出店しないかなぁ・・。

ウ、ウマ～なタルトでした。ウマニッシモ！！！

キルフェボン グランフロント大阪店 （ケーキ / 西梅田駅、大阪駅、梅田駅（阪神））
昼総合点★★★★☆ 4.0