倉敷市水島相生町にある、豚骨ラーメンのお店「岡山ラーメン 麺家 一会」さんに、久々に行ってきました。 前回の記事は、こちら ⇒ 一会
今回、遂に、念願の「極旨」を食べることが出来ました。 限定１０食程度とレアな逸品だけあってなかなか、お目にかかれませんでした・・・。なので、「極旨」狙いで開店直後に、来店してみました・・。
こちらがその「極旨」のスープ。前回食べた「豚骨らーめん こってり」に比べて、トンコツ臭さを、全く感じさせません・・。旨みが凝縮されて、濃厚でコクがあるのに、何故かマイルドに感じます。上品なスープです。
麺は前回と同じく、細麺。極旨スープを、まとった麺は、抜群に美味いです。 この細さが、絶妙なんだろうな。
こちらのチャーシューも相変わらず、ウマいなぁ・・。
しかも、極旨はチャーシュー３枚入ってます。このトロトロチャーシュー３枚は、嬉しいですねぇ～。食べ応え抜群！ 
こっちの煮卵は、クーポン券を使ってゲット。良く煮込まれて味は濃いです。
今回も、前回に引き続き、Ａコースでオーダーしたんですけど、唐揚げが変わってたんです。
前回の唐揚げ、個人的には、メッチャ好きな味の唐揚げで、絶賛したんですが、今回のは、ちょっと、残念でしたね・・。２個から３個に増えてたんですが、それでも前の空揚げの方が良かったなぁ・・・。 
これなら、Ｃコースのミニチャーシュー丼にしておくべきだったかも・・。
食後には、こちらのアイスコーヒーをサービスしていただきました。あざーす。
流石、「極旨らーめん」、美味かったです。作り込まれた感のある濃厚スープは抜群です。あの細麺とスープの絡み具合は、超絶だと思います。丁寧に作られているだけあって限定１０食と、なかなか、食べれる機会は少ないかもしれませんが、やっぱ、食べて良かったぁ～。
不思議なことに、この極旨を食べたあと、次回は、また、「豚骨ラーメン こってり」が食べたくなったんです。あっちの、ちょっと、癖のあるスープも、魅かれるんです。後引くっていうか・・・。
きっと、極旨は「優等生タイプ」で、こってりは、「ヤンチャタイプ」って感じの味なんでしょうね。お互い、いい面（麺）を持ってる！ってことで・・・。
ウ、ウマ～ならーめんでした。ウマニッシモ！！！
しかも期待をうらぎらないウマさ
挑戦してみてよかったですね
よくわかります
優等生もやんちゃ君も「麺家 一会」さんの
愛情のこもった一食の価値あるらーめん
祝
食べれてよかったわ～
ラーメン、美味しそう！！
しかも限定10食なんて…。
え～～～ん
とんこつラーメン、最高ですよね
あ、でも、
唐揚げは確かに前回の方が美味しそうかも
限定って とこに 惹かれますね。
朝いちじゃないと 売り切れて しまう？
倉敷市水島相生町 と 言われても まだ ピンと 来ない。
行き帰りの道しか 知らないからね。
ごはんと 唐揚げまでと なると お腹も プップクプ～ だっことでしょうね。
「限定」に弱いんですが、過去、１度も、食べれなかっただけに、今回は、嬉しかったなぁ・・。まぁ、開店したてて行ったんで、まだ、スープが出来ていなかったんですけど・・。
待っていただきました。それだけに、美味しさが、際立ちました。
限定食べれて、ラッキーです。なかなか機会がないんで、今度、食べれるかわかりませんが、さすがの味でした。
今度は、普通に「チョイ悪」とんこつ、コッテリいただきます。
唐揚げ、まきさんもお、前回の方が、美味しそうに見えましたか！
実際、前回の方が、美味しかったなぁ・・。
前回は、自家製ぽくってえ、今回のは、冷凍食品みたいな感じだったなぁ・・・（違ってたらすみません・・・
そのくらい、差があった気もします。前のが、ウマかったなぁ・・・。
おそらく、１２時３０分くらいに行ったら、売り切れの場合もあります（過去、２回、そうでしたから・・・
なんで、今回、１１時３０分に、突撃しました。開店したてなら、間違いないですからね。
ただ、ちょっと、家から遠いので、狙って
いかないとおそらく、食べれません・・。