数年ぶりに、庭瀬にある「にしき」に行ってきました。
ここは、いつ通っても、お客さんが外で待っている人気店。
その秘密は何?と思っていました。最近、お気に入りの「みやび」とか「大幸」とかは、肉がかなりのボリュームがあって、値段も、まぁ、割安。どうしても、待ってまで、この「にしき」で食べる価値があるのかと思っていました。
とりあえず、最初のフォトの肉類とホルモンを注文。前述の店と比べて、ボリューム感は感じられない。でも、値段は、安いなぁと感じました。
こちらは、生レバー。量は、少なめながら。新鮮さは伝わってくる歯ごたえです。美味い。
こんな感じで焼いてみました。カルビ、タレ肉(ハラミ)は、美味い!って感じました。タレが美味いってのもあるんでしょうね。ここのタレは、なかなかいい感じです。
が、ホルモン類(上ミノ、大腸、ホルモン)は、イマイチでしたねぇ・・・・。少し、独特の臭みが・・・。
ここは、ホルモンより、肉を食べる店だと思います。でも、その肉も、メチャメチャ美味いって感じではないんですが、上手く表現できないんですが、なんだか、昔懐かしい感じの美味さがあるんです・・・。
しかし、たっぷり食べれて、値ごろ感はありました。
ウ、ウマ~な焼肉でした。ご馳走様でした。
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