DIY「気分はバーテンダー」 バーセット静止画

・・・・何か久し振りに綺麗なバーテンシェイクをテレビで見せて貰った気がした。
　最近のバーテンダーさんは、独創的で、パフォーマーの方が多いじゃないですか？ああいうオーソドックスな形式美のあるシェイクは最近見て無かったなあ。

　実は、若い頃、渋谷の「日本バーテンダースクール」に結構な授業料を払って通っていた事がある。
学生運動が激しくて、１年半以上授業が無くて、焦って他の資格を取得するのに必死だった。
　バーテンダースクールの先生は、豪華客船に乗っていた方や一流ホテルのスペシャリストで、所作が茶道の様に厳しくて美しかった。・・・久し振りにシェイカーを振りたくなりました。

　多分、相葉（嵐）君も感じたと思うが、シェイクよりステアの方が難しい。番宣の時のステアがイマイチだったので心配してる。
　金曜日は美味しいカクテル頂きながら、ドラマ「バーテンダー」楽しみに見せて戴きます。
　
・40年前のシェーカーですが我ながらとても綺麗だと思う。ステンレスって凄いね。
（ステア - Wikipedia より 　ステア（stir）とは、軽くかき混ぜることである。転じて、カクテルを作る手法の一つで 、ミキシンググラスに材料を入れ、バー・スプーンでかき混ぜた後、ストレーナーで氷が 入らない様にしながらグラスに注ぐことも意味する。）・・・動画準備中です。

＊　但し余りにも若い時にお酒に詳しくなると、考えが大人になるというか耳年増になるというか。「お酒の飲み方で人を見ちゃうんですよ」。可愛くなかったと思うよ。ＯＬの時、部長が「ブランデー」と「ウィスキー」の区別がつかなかった時・・・貧血になった。(@_@

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