DIY「気分はバーテンダー」（6）ステアー動画

　金曜、テレビ朝日深夜11時15分からの「バーテンダー」。嵐の相葉君の、ステアーの腕を見て上げて下さい。
ステアーはホントに難しいんですから。練習の成果を見届けました。完璧でしたよ、頑張ったね！指にタコが出来たって。
相葉君のシェイクは本当の正統派。相葉君も言っているけどカウンターが狭いので、もしバーテンダーが緊張していたらお客様に伝わるよね。彼は14年も芸能界にいるのに、まだコチコチさを感じる時があって、自分の子供を見てるみたいで緊張する。

この動画ではステアの難しさを解説します。前のシェイクはザックリ過ぎるので、もう一度アップします。




（ステア - Wikipedia より 　ステア（stir）とは、軽くかき混ぜることである。転じて、カクテルを作る手法の一つで 、ミキシンググラスに材料を入れバー・スプーンでかき混ぜた後、ストレーナーで氷が 入らない様にしながらグラスに注ぐことも意味する。）

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