北海道美深の「雪中キャベツ」は甘みがギュッ！ギュッ！

　毎年、北海道美深の美味しい「雪中キャベツ」を送って戴いております。
まなみちゃん、おとうさん、ありがとうございます！！！

　いろいろ美味しい料理を考えたのですが、生のキャベツをバリバり食らうのが、やっぱり一番！
やってみたかったのが「丸ごとキャベツのシチュー」。甘さが増して、旨かった～～～


　キャベツの芯まで丸ごと食べたいので、かなり煮ました。キャベツとビーフと人参はトロットロ、丁度いい。
時間差で煮たのですが、トマトと玉ねぎは姿がない。じゃがいもは最初から別で煮ました。



　最後の一個は「回鍋肉」にします！あの味の素のＣＭ、グッさんと花ちゃんの食べっぷりに、刺激されました。
ただし、最近篝が手抜きをしなくなったので、オイスターソースと甜麺醤か豆板醤で、ちゃんと作ります。
http://cookpad.com/recipe/337397、