「手前味噌・幸せの香り」～大評判！（公民館にて）

　蒸し暑い午後を、お陰様で快適に過ごしました。まったりした定例会でした。
「公民館ってこういう使い方もあるんだね、来月は６時間やりましょう。」という訳で・・・
８月の定例会は６日（土）１２時から１８時まで「やきがや公民館」・・・皆で涼みましょう。
瀬戸さんが「タオル帽子」の作り方を教えてくれますよ。
会場費のご負担のみ、お願いいたします。頭数で割ります。

　４月２２日に仕込んだお味噌「幸せの香り」を、もぎたての胡瓜につけて頂きました。
公民館の中にいた皆さんが「いい匂いだね」と寄ってこられたので、少しお分けしました。
麹が多いせいか、風味あり、溶け具合よし。盛んに発酵しているので元気が貰えそう。

「議事」
　★　来春２月のお話ですが、「ハピサタ～調理実習」のオファーがありました。
　★　来年度「お味噌作り講座」の開催予定あります。４月以降。
　★　１０月３０日（日）に文化祭があるので「和紙カフェ」グループ、少しがんばりましょう。
　★　１０月１日（土）から、食育部の「味噌作り」再開。「味噌カフェ」オープン。
　★　９月１５日（木）「迎賓館一般公開」は、和風別邸４人グループ３組の申し込みがありました。全員が行けるといいですね。７月２１日に申し込みます。


「まったり定例会」