ポークピカタ

今日から学校です

今朝は

生協カタログに出ていたお料理を作りました。

キャベツをせん切りにして塩もみして水気を絞ります。

それを豚肉と一緒に卵液にくぐらせて焼きます。

私は、ボールに豚肉とキャベツと溶き卵と小麦粉を入れ

ぐちゃぐちゃと混ぜたら

まず、油を引いたフライパンに

豚肉を広げ、

キャベツをのせて、

それから卵液を平均に回し入れて焼きました。

途中でひっくりかえして完成。

おいしいです。



それと味噌汁。

具は豆腐とあげです。

「味噌入れたの？味が薄っ！」

と、とらが文句言うから

「わざと味付けを薄くしているのよ。健康のため！」

7時24分に登校していきました。