婆ちゃんねる

「まぁ、いっかぁ」
良いかげんな一日を綴った
のうてんきなうらら日誌です
 

江戸崎かぼちゃ

2019年06月25日 19時46分25秒 | グルメ・クッキング


江戸崎かぼちゃを買いました。



ホクホク。

そぼろあんを作ってかけました。



食べているとむせかえるほどホクホク(;'∀')




ジギタリスに種ができました。



カットしてそのまま手提げの紙袋に突っ込んで軒下に。



乾燥して種が袋の中に落ちますように。

一部は残してこぼれ種で自然に芽が出ることを祈ります^^





今日は貯まっている写真のプリントをしました。



やっと今年に入ったところでインクが切れました。



続きは今度。


















ピーマン


茄子

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初物 いんげん

2019年06月25日 07時27分07秒 | グルメ・クッキング


ホワイト義姉がいんげんを持ってきてくれました。



新鮮!



熱湯で塩大目にいれて茹でました。

氷水にとって水けを拭いて冷凍しました。



最初のきれいないんげんは冷凍して彩に使います。

少し残して牛肉と煮ます。





いんげんと牛肉をソテーにしてすき焼きのたれで味付け


牛丼

そして最後にじゃが芋をいれて煮て、



肉じゃがに変身



いんげんがきれいな色どりでおいしさup。


お礼に完成した梅シロップを一本あげました。

そしてそのお礼にとまた梅干しを^^



昨年の梅干しだそうです。

ふっくらとおいしい!




梅シロップに水をいれてジュースにして飲んでみました。

優しい味わいです。

炭酸を買って来てわってみましょう。

シャーベットも作ってみたいですね。


朝ごはん



トウモロコシご飯





今朝は晴れました。


ヒルサキツキミソウ


紫陽花


マーガレットに二番花が咲きました。


ゼラニュ―ㇺ


今朝、今年三個目のハイビスカスが開いた!


エキナセア


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