婆ちゃんねる

「まぁ、いっかぁ」
良いかげんな一日を綴った
のうてんきなうらら日誌です
 

佃煮三昧

2020年09月24日 06時37分00秒 | グルメ・クッキング

いりことピーナッツの佃煮

いりことピーナッツをいります。

この時いりこを先に炒った方がいいです。

落花生を使いました。

ビニール袋に入れて少し砕きましたが砕かなくてもいいですね。

その方が食べやすいです。

両方炒ったら調味液を入れて完成。

バットに広げて冷まします。

 

次はゴーヤの佃煮です。

かつお節以外の材料と調味液を入れて強火で汁気がなくなるまで煮ます。

おいしそう!おいしいです^^

かつお節を入れて混ぜます。

三軒にお裾分けです。

新米に佃煮で充分な朝ご飯です。

 

昨日入院したじいら、昼ご飯はカレーでした。

まずいと評判だったので期待していない分おいしいと!^^

よかったね!

晩ごはんは薄味だけど食べられたって💦

病院食は薄味ですよ。

私も二回入院したことがりますが、退院した日に外でランチしたら

しょっぱかったことを思いだします。

そのまま薄味になれるのですが、戻っちゃうんですね~

 

さて、🌀12号の進路が気になりますね。

昨日も突然大雨が降ったりしました。

無事に通りすぎますように。

 

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